時間：2006年1月13日 13:51－15:34
提問：guest
回答：蔣一方（上海兒童醫院營養研究室主任，兒童營養專家）
guest：女兒三歲了，不喜歡吃青菜、水果，該如何是好啊？【14:51:14】
蔣一方：要糾正孩子不愛吃蔬菜的不良習慣可以采用以下一些辦法：父母改變蔬菜的烹調手法，將蔬菜、肉做餡包餃子或餛飩；蔬菜和葷菜煮在一起，如葷素肉丸（胡蘿卜泥、土豆泥和肉泥）；另外也可以讓孩子吃一些新鮮的蔬菜、黃瓜或番茄；同時父母也要告訴孩子不吃蔬菜就會生病，打針吃藥還是吃蔬菜讓他選擇。對孩子的一些不良飲食習慣，父母不要直接批評，而應該采取表揚鼓勵的，例如在家里給孩子貼小紅花，孩子有進步的時候給他買一點日用品或帶他去公園玩。【15:10:38】
guest：孩子不吃蔬菜卻喜歡吃零食，又該如何阻止呢？ 【15:19:11】
蔣一方：建議父母不要經常買零食回家，如果買了也不要放到孩子能拿到的地方，也用表揚鼓勵的方法來糾正孩子的不良飲食習慣。千萬不要用食品來獎勵孩子，代替是買一些孩子喜歡的用品或去公園玩，也不要帶孩子到洋快餐店做為獎勵的手段。【15:34:51】
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（專家口述，好孩子育兒網整理）