小兒慢性胃炎的食療方法
飲食調理小兒慢性胃炎總的原則是食物需細、軟、嫩、爛,小兒是生長發育的個體,因此食物還要富有營養,如牛奶、燉蛋、魚、豆制品、面條、粥、新鮮蔬菜、水果等。另外可以吃一些對胃消化功能有幫助的食品,如山藥、扁豆、蓮子、雞肫、豬肚、米仁等。不宜多吃的食品有芹菜、竹筍、肥肉、各種油炸食品等。
下列幾種飲食療法適合兒童應用:
1、白蘿卜500克,蜂蜜150克。將蘿卜切丁,放于沸水中煮熟撈出,晾曬半日,再放鍋內加蜂蜜用小火煮沸,調勻,冷卻后裝瓶,每日服3湯匙。
適合于胃部脹痛、噯氣、反酸的患兒食用。
2、牛奶220ml,蜂蜜30克,鵪鶉蛋1只。將牛奶先煮沸,打入鵪鶉蛋,再煮數分鐘后加入蜂蜜即成。每早服用。適合胃痛、口渴、納呆、便秘的患兒用。
3、飴糖20克,沖入豆漿250毫升內,煮沸后空腹飲用。適合胃部隱痛、手足不溫,怕冷的患兒。
4、取蓮子、糯米、米仁各50克,紅糖15克。蓮子用開水泡脹,剝皮去心,放入鍋后加水煮30分鐘后加粳米及米仁煮沸,小火燉至爛,放紅糖后食用。適合中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔膩的患兒。