我們每天從食物中吸收的營養物質主要包括,碳水化合物(糖)、蛋白質和脂肪等,營養學家認為,人體最好的營養配方應該是:碳水化合物占60%,蛋白質占20%以上,脂肪20%以下。一般來說,正常膳食是可以滿足人體營養需要的。兒童因為處在生長發育期,對蛋白質需要量就更大。但甜飲料里的糖分偏高,如果兒童從甜飲料中攝取了過量的糖分,血液中的糖濃度一直在高水平狀態,兒童就沒有饑餓感,不能正常吃飯。這樣勢必對其他營養成分的吸收帶來障礙,從而影響孩子的身心正常發育。此外各種飲料都含有糖分和大量電解質,進入胃后會與胃酸、酶等發生復雜的生化反應,不但影響消化功能,還會增加腎臟負擔,影響腎功能,長期下去可致腎炎甚至腎衰。
2、酸性飲料會使牙齒脫鈣
市面上的大部分軟飲料出于風味和防腐等需要,一般都是呈酸性的,處于牙齒脫鈣的臨界PH值5.0以下,因此當飲料接觸牙齒表面時,會侵蝕牙面。頻繁地長時間飲用各種含酸飲料都能引起牙釉質表面的脫鈣及硬度的降低。為此,給孩子喝飲料時需注意保護牙齒。(1)飲用飲料后應及時漱口,以緩解口腔的酸性程度;(2)經常使用含氟的牙膏,增加牙釉質內氟離子的含量,從而增強牙釉質抵抗飲料腐蝕的能力;(3)經常飲用飲料的兒童應定期看口腔科大夫,做一些醫療上的保護措施,如用含氟涂料、涂氟保護劑、做窩溝封閉等。
3、甜飲料會使孩子長膿皰瘡
孩子在甜飲料中吸入了過多的糖分,當人體血糖超過一定程度時,就會發生以下兩種不利情況:1、促使金黃色葡萄球菌等化膿性細菌生長繁殖,從而引發疔瘡、痱子等。2、當糖在體內分解產生熱量時,會產生大量丙酮酸、乳酸等酸性代謝物,使機體呈酸性體質。這種情況下的皮膚,就很容易感染而發炎,發生膿皰瘡。再加上盛夏天氣炎熱,兒童出汗多、身上污垢多因素,很容易誘發出一種叫膿皰瘡的接觸傳染性、化膿性的皮膚病。
4、常見的飲料
咖啡與可樂:內含咖啡等刺激性物質,具有醒腦提神,健胃強身,利水利尿的作用,不宜過量,應淺嘗輒止。
汽水:其主要成份是糖(或糖精)、色素、碳酸水,經加充二氧化碳制成,除含一定的熱量外,幾乎沒有什么營養,若人體攝入過多的人工合成香精、色素反而有害,以少喝為宜。
艷色果汁:果汁是由各種水果榨汁制成,含有多種維生素,糖類。常飲果汁飲料可補充體內的維生素和無機鹽,有機酸可調節體液的酸堿平衡,刺激消化液分泌,開胃健脾。值得注意的是那些色澤特別鮮艷的果汁,里面有大量色素,應引起警惕。
橙汁:含有較豐富的維生素和無機鹽,飲后容易口渴,使口腔發酸,不但不宜用于解渴,而且飲后更增加口渴,如要解渴,最好飲用礦泉水。