冰淇淋除了香甜可口、清涼解暑這些優點外，還具有一定的保健功能。
如果孩子鼻子經常出血，就不妨多吃點冰淇淋，因為冰淇淋可以收縮血管。冰淇淋還有助于快速止住手術后的出血，對胃和腹腔出血也有一定的療效。專家認為，在食用冰淇淋時，皮膚的毛孔會張大，皮膚因此能攝取更多的營養。