誘人的零食一直是孩子們的“最愛”，但如何吃才健康，卻是很多父母無法把握的問題。任由孩子胡吃，勢必給他們的健康埋下隱患：肥胖和性早熟正日益成為他們最大的威脅。
那到底哪種零食可以經常食用？哪種零食應當適當食用？哪種零食應當限制食用？日前，國家疾控中心出版了《中國兒童青少年零食消費指南》，根據各類零食的營養特點和制作方式，將零食劃分為三個推薦級別，父母和孩子可參照執行。
這些零食可常吃
“可經常食用”的零食，是營養素含量豐富，同時多為含有或添加低脂肪、低鹽、低糖的食品或飲料，如水煮蛋、全麥餅干、新鮮蔬果、純牛奶及酸奶等。這些食物既可提供一定的能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素Ｃ、維生素Ｅ、維生素Ａ等人體必需的營養素，又可避免攝取過量的脂肪、糖和鹽分，屬于有益健康的零食，少年兒童可以經常食用。幼兒園和小學低年級均有在課間給孩子加餐的習慣，加餐有利于給孩子補充營養，應該以“可經常食用”的零食為主，但要把握一個度：點心的熱量不能超過全天食物總熱量的10%，否則對健康不利。
這些零食適度吃
據了解，“適當食用”的零食是指營養素含量相對豐富，但是卻含有或添加中等量脂肪、糖、鹽等的食品或飲料，如巧克力、牛肉片、火腿腸、蛋糕、海苔片、怪味豆等。統計顯示，兒童肥胖率上升幅度很快，到目前，10個兒童中就有2個。專家告誡：尤其是在飯前和飯后，父母切記，不要放任孩子進食以上食物，以免影響正餐，導致孩子攝入過多的熱量，造成脂肪堆積，出現肥胖。
這些零食你遠離
“限制食用”的零食是指含有或添加較多脂肪、糖、鹽，并提供較多能量的食品或飲料，如糖果、炸雞塊、膨化食品、奶油夾心餅干、方便面、罐頭、蜜餞等，這些食品就是通常說的“垃圾食品”。
經常食用這樣的零食會增加兒童體重、誘發兒童糖尿病，以及其它一些慢性疾病的風險，這樣的零食最好不吃。一些小廠生產的兒童食品，由于包裝花哨，很容易吸引兒童的關注，但這樣的食品在產品質量上沒有保證，有的過多添加了色素、防腐劑。這樣的食品極易導致兒童性早熟，為了孩子的健康，父母千萬留意，“讓你的孩子遠離‘垃圾食品’”！