記者從北京兒童醫院了解到,目前貧血患兒非常多,流行概率僅次于反復呼吸道感染。而這與飲食方式、營養結構有很大關系。
常吃洋快餐易導致兒童缺鈣,提醒牛奶中鐵含量很少
現今整天喝牛奶、喝酸奶、吃奶油蛋糕,午餐、晚餐之后還要消滅一個冰淇淋,像這樣成天和“奶”打交道的孩子不在少數。而這樣的后果就是很容易患上缺鐵性貧血。
專家表示,其實,牛奶中鐵的含量非常少。一般而言,每100毫升牛奶僅含鐵0.1-0.5毫克,而幼兒每天需要的鐵含量為12毫克。因此即使孩子每天被灌滿各種各樣的奶制品,還是遠不能滿足對鐵的正常需求量。
方法多吃新鮮蔬菜和水果
對于貧血患兒,應該糾正其偏食的不良習慣,特別要鼓勵孩子多吃富含鐵的食物,如菠菜、豆制品、黑木耳、動物的心和肝以及牛肉等。現在不少孩子的蛋白質和脂肪攝入量都不缺,可卻因為新鮮蔬菜和水果吃得不夠,而缺少葉酸。由于葉酸的缺乏,骨髓里的紅細胞就不能發育成熟,導致釋放到血液中的紅細胞存活壽命短,因而發生營養性巨幼貧血。