小甜甜的媽咪總覺得自己很胖，最終她歸罪于是自己小時候吃肉太多造成的。所以，她下決心讓女兒從小就養成吃素食的習慣，基本不給吃肉食。別看小甜甜在小時候發育得還不錯，可過了2歲后卻一天天越來越不愛吃飯，不是經常感冒，就是口腔里總長潰瘍，個子比同齡的小朋友矮一截。更讓媽咪著急的是，前幾天領小甜甜去公園時發現她竟然抓起地上的土往嘴里吃。這可把媽咪嚇壞了，她以為小甜甜的精神上出了問題，趕緊帶去看醫生。經過檢查并化驗血清鋅，小甜甜被確診為“鋅缺乏癥”。
病案2
曉曉是個早產兒，由于出生后媽咪沒有奶，只能吃牛乳。他的身體一直很弱，經常愛生病，動不動就發起燒來，每次都得去醫院輸液。經常使用抗生素使曉曉的消化功能發生紊亂，腸胃變得越來越嬌弱，稍微吃得不合適就會腹瀉。盡管媽咪對曉曉照顧得格外精心，定時定量喂奶，按時添加各種輔食，可曉曉吃東西卻很挑剔，幾乎什么都不愛吃。
眼看曉曉就要3歲了，飯量還是那么小，好像總也不餓，多好吃的東西也不能引起他的興趣。而且那么瘦，那么矮小，智力發育也好像不如別的孩子，經過化驗檢查，曉曉的血清鋅水平很低，醫生診斷他患了“鋅缺乏癥”。
關鍵詞導讀：鋅缺乏癥鋅是人體重要的必需微量元素之一，具有多種生理功能，如果缺乏就會導致機體多種生理功能紊亂。鋅缺乏是小兒時期比較常見的一種疾病，發病原因主要是由于飲食結構不合理，營養不均衡，鋅的攝入不足所致，表現為消化功能減退、食欲不振、生長發育落后、免疫功能降低、智能發育延遲等。如果在青春期鋅缺乏，還可能導致性成熟發生障礙。
寶貝容易缺鋅3大原由
1.鋅攝入不足嬰幼兒時期生長發育速度比較快，對營養物質的需求量較高。然而，現在很多寶貝都養成了挑食的習慣，由此在飲食上攝鋅不足，這是導致嬰幼兒鋅缺乏的主要原因。除此，動物性食物攝入不足，以植物性食物為主也易引起缺鋅，因為植物性食物含鋅少。另外，經常吃加工過細的谷物，由于鋅損失過多也易引起缺鋅。
2.鋅吸收障礙嬰幼兒慢性腹瀉，消化功能紊亂時會妨礙鋅吸收，從而造成鋅缺乏。另外，盡管牛乳和母乳含鋅量相似，但牛乳中的鋅吸收率遠低于母乳，牛乳喂養的寶貝容易缺鋅。
3.鋅丟失過多各種原因導致的反復出血、溶血、蛋白尿以及長期多汗等，都會使鋅的丟失增多，引起體內缺鋅。
寶貝缺鋅6大表現
1.消化功能減退主要表現為食欲不振。缺鋅會影響舌黏膜的功能，從而使味覺敏感度下降，就使寶貝容易厭食，有的還會出現異食癖，比如喜歡吃泥土、煤渣等。
2.反復出現口腔潰瘍缺鋅的寶貝經常口腔里長潰瘍，或者舌苔上出現一片片舌黏膜剝脫，就類似地圖狀，被稱為地圖舌。
3.生長發育變慢鋅是人體代謝必需微量元素之一，一旦缺乏就會影響細胞代謝，妨礙生長激素軸的功能。由此，導致生長發育受到影響，使寶貝身材矮小。
4.免疫功能降低缺鋅會損害細胞的免疫功能，使寶貝容易患感染性疾病，比如經常發生上呼吸道感染或支氣管肺炎等。
5.智能發育落后缺鋅會使腦細胞中的DNA和蛋白合成發生障礙，從而影響寶貝的智能發育。 6.化驗檢查鋅水平低缺鋅的寶貝，血清鋅往往在11.47umol/L以下。
貼心小叮嚀：小兒鋅缺乏的早期表現是消化功能減退。如果媽咪發現寶貝較長時間不愛吃飯，最好帶到醫院檢查一下，只要化驗血清鋅就可以了。提醒媽咪一點，不要把測定發鋅作為寶貝是否缺鋅的依據。有的媽咪舍不得給寶貝扎針抽血，就采取發鋅測定，但發鋅并不能準確反映體內鋅的狀態。因為不同部位的頭發和不同的洗滌方法都有可能影響測定結果。另外，在輕度鋅缺乏時發鋅濃度可能降低，但嚴重鋅缺乏時由于頭發生長緩慢，發鋅濃度反而會增高。