斷奶越晚，嬰兒戀乳的心理越強烈，表現為只吃奶，不愿吃粥、飯或其他輔分，以致造成消瘦、營養不良、多病，影響他們的生長發育，而且也使母親既焦慮又勞累。
斷奶絕對不能采取突然的方式。斷奶是一個逐漸的過程，在斷奶前，家長要為嬰兒作一些斷奶的準備，主要是及時添加輔食，使嬰兒對其他食物的消化有一個適應的過程。在輔食的添加過程中，有一個關鍵時期，一般是在嬰兒出生后4至6個月，此時嬰兒容易接受除奶之外的食物，并試圖在口腔的運動中學會吃輔食。在這一時期如果家長忽視了這一點，或只是“晴蜓點水”式似地給孩子嘗嘗輔食的味道，那么，這樣的嬰兒對斷奶是不能適應的。因此，追求這一關鍵時期內一樣一樣地添加各種食物，并且一點點地增加各種食物的量，同時觀察嬰兒大便的情況，即觀察有無大便稀薄或大便次數增加等消化不良的現象，以獲得嬰兒對各種食物耐受的情況。如果嬰兒能夠適應各種輔食，而且吃得很好，則斷奶就會比較順利。
斷奶最好選擇在春秋兩季。因為夏天小兒消化能力差，容易引起消化道疾病；而冬天氣候又太冷，嬰兒會因為斷奶而睡眠不安，從而容易感冒等。
此外，嬰兒從4-5個月起，母乳喂哺的次數可先減去1次，以其他輔食食品代替，逐漸從流質、半流質過渡到固體食品，食品的選擇以質軟、易消化和富含營養素為宜。