吃奶吃到半歲，就該給寶寶添加輔食了。吃什么好？怎么吃？兒童保健專家卻認為不須太過關注。輔食添加中比“添什么”更重要的是如何促進“吃”的能力。讓“吃”變成一種功能訓練和心理引導，讓孩子覺得“吃”是愉快的體驗，有助于他們建立起良好的飲食習慣。
“吃”不能總由父母代勞
“孩子還太小，讓他自己吃就是一團糟，身上弄臟了不說，搞不好還會把手上的細菌吃到肚子里去，引起腹瀉就麻煩了。”許多父母抱著這種想法。父母們總覺得寶寶需要照顧，凡事代勞，吃東西更是手把手地喂，這么做反倒忽視了寶寶學習和探索的要求，在某種程度上甚至打擊了孩子的積極性。
吃不僅要滿足營養需求，也要起到功能訓練的作用。專家介紹，滿月之后便可用小軟勺給寶寶喂奶或喂水，6個月添加輔食后更要有意識地訓練孩子使用杯、碗、勺等餐具，以便鍛煉吞咽和咀嚼功能。有的父母總拿奶瓶來喂米糊，孩子只會吸吮，不會咀嚼，等到吃面條、青菜時，也是一整條吸進嘴里，結果導致孩子嗆到甚至窒息，這是相當危險的。給孩子喂食不如教會他們自己吃。7個月可以抱著奶瓶吃奶，10個月練習用杯喝水，12個月用小勺盛食物，并且從中體會饑餓和飽腹的感覺，有利于培養孩子“主動吃”的能力。
“不吃”不勉強，也別放棄
有些寶寶會在一開始不接受一些食物，那是不是寶寶對食物說不就意味著他真的不愛吃呢？專家認為，有的寶寶初次接觸一種新食物可能只是舔一舔就不愿意再吃，或者吃一點就作嘔，這只是先天本能的防護機制在起作用，是一種“拒新”反射，并不是真的反感。隨著慢慢長大，味覺逐漸發育，以前不喜歡吃的食物很可能一下子又喜歡吃了，父母對此要正確認識。“現在不吃也不要緊，過一兩個星期再給他嘗嘗，或者變換一下花樣，譬如把水果換成果汁或者做成沙拉。這樣最多嘗試10－15次，孩子一般都能接受新食物”。
一味跟隨孩子的喜好來選食物會造成孩子挑食、偏食，硬是勉強孩子吃東西會導致反感，同樣也會造成偏食、挑食，所以面對孩子“不吃”，最好的做法是不勉強，但也不放棄。
吃和玩絕不能混在一起
專心吃飯的習慣從嬰兒期就要開始培養，原則是吃和玩絕對不能混在一起。那么，首先要營造進食的氛圍，例如時間、地點、環境都要固定，或者讓孩子做一些餐前的準備活動，如洗手、拿碗、叫大家吃飯等。吃的過程中，父母要和孩子多交流、說話，而不是用玩具或電視替代自己的語言。孩子小的時候不知道怎么吃，父母應該親身示范和引導。在孩子學習和模仿時，要多鼓勵和表揚，切忌批評。
“只有讓孩子覺得‘吃’是愉快的體驗，才能引起他的興趣，從而愿意在飯桌上坐下來專心地進食。不過，也要控制吃飯的時間，一般以半小時為宜。如果半小時還沒有吃完，寧愿撤掉碗筷，下一頓提早一點吃”。
添加輔食的幾項原則
一、滿6個月必須添加輔食，同時母乳喂養至孩子2歲。一歲以內，奶類食品仍是寶寶的主要營養來源。6個月到1歲的孩子每天奶量為500－600ml，1歲到2歲的孩子每天奶量為300－500ml。斷母乳后最好終身飲奶，有條件的在3歲以前最好都喝配方奶，2歲后每天奶量250－300ml已經足夠。
二、添加輔食先強化鐵的食物如米糊，之后逐漸添加果泥、菜泥、肉泥、魚泥、肝泥等。由少量開始，濃度從稀到稠，從泥糊狀到顆粒狀再到丁狀食物。一次只給予寶寶一種新食物，等他適應了之后，再添加另一種食物。新食物的適應期一般在3到5天。
三、輔食最好選用新鮮食物。如果職業婦女沒有時間準備這些食物，選擇市面上進口的嬰兒食品也可以，只不過要注意保存期限，開封后48小時即要放進冰箱。
四、一歲之前盡量不要在食物中添加鹽、味精或刺激性的調味品。麻油、調和油、橄欖油等則可少量使用。
五、果汁太甜且膳食纖維少，喝得多會養成對甜飲料的偏好，不如吃果肉更好。