據美國“健康日”網站9月12日報道，一項新的研究表明，從小跟家人共進晚餐，對孩子形成良好的飲食習慣很有幫助。
該項研究發表在《美國糖尿病協會雜志》上。來自明尼蘇達大學的研究人員調查了1500多名中學生，并在這些學生20歲的時候再次進行調查。結果發現，那些經常和家人一起進餐的少年，在長大成人后，更樂于參加社會聚餐，吃晚餐的頻率也相比其他人更高，而且膳食結構更加合理，更富有營養。比如，他們會吃更多的水果，深綠色和橙色的蔬菜，且較少喝軟飲料。
因此，只要孩子們能在青春期時期，經常同家人一起吃飯，那么在他們成人之后，每天攝入的鈣、鎂、鉀和維生素B6及纖維素都會相對更多，自然也就更為健康。