“老人吃湯圓過多出現急性消化不良的、糖尿病患者貪吃湯圓血糖升高的、小兒被湯圓噎住的，往年元宵節我們都曾收治不少。”今天是元宵節，中山大學附屬第二醫院營養中心負責人提醒市民：凡糖尿病患者、肥胖者、腸胃功能較差者、老人兒童吃湯圓都須適度，吃湯圓時最好與稀粥、蔬菜等易消化食物一同食用，以免造成消化不良。
醫生介紹，湯圓的外皮都是用糯米粉為材料，而糯米粉含較多淀粉、黏性高，過量食用不易被腸胃吸收，輕者惡心、四肢無力，重者腹痛甚至昏迷。“因為老人孩子和消化道疾病患者本身腸胃功能就較弱，湯圓吃多了容易加重消化負擔，人也會感覺到難受和不適。”他建議，3歲以內嬰幼兒不適合喂食湯圓。由于糯米很黏，幼兒很可能將湯圓黏在食道而阻塞呼吸道。
糖尿病患者、肥胖者慎食湯圓
醫生還提醒，糖尿病患者最好不要吃甜餡湯圓，可改為吃咸味湯圓，但也還是須控制數量。如果把湯圓當點心吃，則一定要相應減少正餐中主食的量。另外，部分肉餡湯圓所含的油脂含量也比較高，冠心病患者應盡量避免食用此類湯圓，或少吃，因為吃得太飽有可能引起急性心絞痛、心肌梗塞等。