乳品行業的許多專家認為，乳品行業加重了世界范圍內的肥胖病危機是不公平的，人們需要做大量的工作來提升乳產品在飲食領域的益處。這是近日國際工業協會英國乳品分會在倫敦舉行的關于肥胖問題的會議上提出這一觀點的。
隨著消費者對健康和營養的關注日益提高，肥胖問題也逐漸成為食品和飲料行業的重要話題。乳品行業也聲稱他們因此也不會反對鼓勵更加健康的食品。
英國乳品協會聲稱，對美國學前兒童食譜的調查發現，那些在食譜中不含有足夠牛奶產品的兒童實際上比那些食譜中含有正常牛奶產品的兒童更容易出現肥胖問題。這一結論是根據工業協會全球奶業論壇的技術指導——辛迪.施威策博士的調查得出的。