不愛吃菜的寶寶很多。但不愛吃菜，會使寶寶維生素攝入量不足，發生營養不良，影響身體健康。寶寶的口味是從小培養的，小時候沒吃慣的東西，長大后可能會一輩子不接受。培養寶寶愛吃蔬菜的習慣要從添加輔食時做起。
3個月內的寶寶還沒有出牙，消化系統的發育還不完善，消化功能比較弱，這個時候可以兩次喂奶間喂些菜水，每次50～60毫升，每天1～2次。隨著年齡增加可逐漸增量。
4～10個月的寶寶已經開始出牙，消化系統進一步發育，胃容量逐漸增加，此時可以給寶寶喂菜泥。注意不要用刀切青菜葉，要用手撕，這樣可以避免將粗糙的纖維混入。
10個月后的寶寶，牙齒大部分已經長出，消化功能增強，此時給嬰兒添加的蔬菜可由菜泥改為碎菜的形式。
作者系：上海復旦大學附屬兒科醫院教授