從孩子第一次坐上家庭餐桌的時刻起，父母就要格外重視對孩子良好進餐習慣的培養。怎樣用勺、吃飯；怎樣與家人溝通、交往；怎樣幫父母收拾碗筷……在這時，如果父母幫助孩子養成良好的生活習慣，那么以后的各種教育將會變得簡單而自然。
愛挑剔的根根
每天吃飯，根根不吃蔬菜，不吃肉食，專點米飯泡水加咸菜，他說那是奶奶愛吃的飯，自己跟奶奶最好，所以也吃這個飯。任憑全家人怎樣的教育和開導，根根就是不買賬，要么你給我水泡飯，要么我就不吃飯。
根根是家里唯一的男孩，但是，與姑姑家和舅舅家的幾個女孩子相比，根根顯得又黑又瘦小，醫生說這孩子的血色素太低了，偏食習慣要是不改正，很難有健康的身體。一家人都很著急，奶奶更是覺得自己對不起孫子：“這孩子，我是因為小時候家里窮，才吃水泡飯，就點咸菜湊合湊合，他怎么也這樣呢？”
爸爸媽媽請教了專家，采取了“多管齊下”的方法來糾正根根的偏食。他們首先把根根送到了幼兒園的托班，和老師一起配合讓孩子多吃蔬菜水果。
在飯桌上，父母有意識地津津有味地吃飯，還把水果蔬菜放在顯眼的地方有時間就和根根一起蹲下琢磨水果的顏色、形狀，爸爸繪聲繪色地講述蘋果的甜和脆，香蕉的可口和酥梨的誘人，說著說著，爸爸自己禁不住有了口水，根根也受了感染，不知不覺那些水果就進了根根肚皮。
尼卡愛上了“中國面包”
尼卡是加拿大國籍的混血小姑娘，她的父親是加籍人，母親是中國人。暑假期間，母親帶尼卡回國探親，目的是要讓尼卡接受漢語學習。尼卡非常喜歡姥姥家，因為姥姥家的伙伴多，而且非常友善和可愛。但尼卡最不喜歡的就是姥姥家的中國餐。
第一天坐上姥姥家的餐桌，尼卡死活也不肯吃中餐，而是躺倒在地上大聲叫喊：“Milk！Bread！”無論姥姥怎么哄她都無濟于事，姥姥怕把這個洋娃娃餓病，只好去買了牛奶和面包。晚上尼卡的媽媽知道了這件事，便對姥姥說：“她在家里也不肯吃中國飯，哭著喊著要面包，我們誰都不理她，過會兒，她餓極了自然就會吃了。”
第二天，尼卡照樣向姥姥要牛奶和面包，姥姥記得尼卡媽媽的話，任憑尼卡大喊：“Milk！Bread！”就這樣，早飯加中餐尼卡一口都沒吃。下午起床后，姥姥開始心疼尼卡，她找來一些中國的小點心對她說：“你看這蝴蝶酥多好看啊，你嘗嘗是甜的。”“這叫糖三角，里面藏著好吃的果醬呢，快吃一口吧。”尼卡看著姥姥手里誘人的小點心，肚子咕嚕咕嚕地叫了起來。在姥姥的勸導下，尼卡小心地嘗了一口，香香的、甜甜的。接著，尼卡自己拿著點心大口大口地吃了起來。再到吃飯的時間，姥姥讓尼卡坐在哥哥、姐姐的中間，尼卡看著哥哥、姐姐吃得那么香，自己也安靜地吃了起來。
回加拿大的那天，尼卡用一口帶有外國味的漢語說：“中國的面包好吃！”
瞧瞧，原來改變寶寶吃飯的壞習慣并不難，如果父母能抓住難得的教育時機，堅持對孩子進行良好行為習慣的培養，那么不僅是孩子受益，父母的生活也將會因此而變得輕松和愉快。
4種媽媽們可以嘗試的方法
1、鼓勵孩子參與大人的飯前準備活動。對于幼兒園大班的寶寶，媽媽可以讓他參與飯前的準備活動：拿拿菜，拿拿碗筷等，提升孩子的吃飯興趣。
2、父母吃飯前，要積極地向孩子逐一介紹飯菜，激發孩子對進餐的興趣和好感，引發食欲，并與孩子一起品嘗味道、觀察食物的顏色，點評飯菜。
3、避免當著寶寶的面議論某種食物不好吃。幾乎所有的孩子都會認為爸爸媽媽認為不好吃的東西一定不好吃。
4、變化食物的形狀。巧手媽媽把孩子不愛吃的青菜或紅蘿卜剁碎，混在絞肉里，做成丸子，讓孩子沒有機會挑食。