首先,孩子每天能保證400-500毫升奶制品,一般講是不會缺鈣的。
第二,孩子每天的食物中有沒有影響鈣吸收的食品,如菠菜、米莧、空心菜,這些菜含有較多的植酸,吃這些菜和菜湯,就會影響到鈣、鐵、鋅的吸收。因此這些菜必須先用開水燙過以后才能進一步加工。最好也不要給孩子吃這些菜煮的菜水。
除了從食物了解鈣的供應量外,還可以根據孩子的一些表現,如出牙較遲、晚上盜汗、睡眠不踏實,有時候還出現枕禿、方頭、乒乒頭、肋串珠等。
懷疑孩子有缺鈣的可能,應該請醫院的兒童保健專家或兒童營養專家幫助確診和治療。
作者系:上海兒童醫院營養研究室主任