走進這家餐廳,你會發現燭光、裝潢和其他餐廳沒兩樣,但是到了假日來這邊用餐,你會發現幫你服務的,都是小朋友。
端盤子點菜的通通都是才小一的小朋友,在這家餐廳的小朋友們要做的,還不只這一些,餐廳小老師說:“要幫客人倒水、上餐。”
從冷盤沙拉開始,一個小老師,帶兩個小朋友,服務的客人,除了自己的爸媽,還有外頭的客人,訓練小朋友可以獨立自己做家事,突發奇想有這個主意的,就是媽媽專欄的作家。
專欄作家蔡穎卿說:“帶領孩子做一個示范,怎么在家做一個更好的家事教育,我記得是晚上12點貼出,到了早上9點,就不得不把它關閉,因為有400多人報名。”
得等上8個月,家長還是愿意繼續等,就連心理學教授也說,這樣的教學方法很不可思議,贊嘆連連;小餐廳意外成了學生最佳的成長課堂。