哮喘兒童的冬令進補

  以前在哮喘的治療方面,我們知道西醫有著許多的先進的治療手段,比如抗原特異性免疫療法等。可由于哮喘的發生情況非常復雜,人體調節機制也非常復雜,所以在從整體上改善人體系統狀態異常,平衡人體的機制這方面存在一定缺陷,但這卻是中醫學在治療上的優勢。


  早在元代,醫學家朱丹溪就對哮喘的辨癥治療提出了“未發以扶正為主,既發以攻邪氣為急”的理論。現在,在哮喘病緩解期間,中醫療法以扶脾益腎,培土生金,調其臟腑功能,補其氣血津液不足,來減輕和制止哮喘的發作,逐步達到根治的目的。


  冬令,哮喘緩解期的進補藥膳食療


  哮喘患兒在緩解期,即不發作期,父母可帶孩子咨詢中醫,選擇適合孩子體質的藥膳冬令進補。


  ·核桃人參豆漿


  核桃仁500克炒熟,研成粉,與純人參粉50克混合拌勻,每天取混勻的粉末25克,用豆漿(豆乳亦可)150毫升左右沖勻,溫服,也可以加些糖調味。


  每天服用1-2次,上述數量為一料,每一料為一個療程。可以連服2-3個療程。這個食療方適用于哮喘腎氣虛(久喘,大部分患兒小便頻繁,稍大的孩子還有耳鳴、腰酸的癥狀)的患兒。


  ·補腎健脾餅


  山藥、茯苓各50克,黑芝麻、核桃仁各100克,炒熟研粉。再用面粉500克,白糖150克,植物油50克,混合,加水適量,拌勻后做成小餅,放在鍋中或烤箱中烤熟。


  補腎健脾餅可當作點心常服,適用于哮喘脾腎兩虛(面色微黃或蒼白,胃口不好,倦怠乏力,同時伴有腎虛癥狀)的患兒。


  ·銀香煎


  取銀耳100克泡發洗凈,加水適量,用文火熬煮成黏稠的羹狀。取100克香菇(不去蒂),切細,加水適量,煎汁,濾去渣。把香菇煎汁混入銀耳羹中,加冰糖30克,再加熱后,即煮成銀香煎,液體約500毫升,每日給孩子服用50毫升。


  以上的量為一料,每二料為一個療程。讓孩子連服2-4個療程,適用于哮喘肺陰不足(干咳無痰,口干,部分患兒鼻子干燥,發癢,出鼻血,同時出現舌色偏紅,舌苔“花剝”,形狀好像地圖這些癥狀)的患兒。


  ·河車補腎湯


  取豬腎(腰子)一只,去筋、膜,洗凈切成腰花塊。起油鍋炒熟后,加水150毫升,加胎盤粉3克(即紫河車粉),再加適量黃酒、鹽及調味品,煮湯即成。


  每周給孩子服用兩次,適用于哮喘氣虛反復感受外邪(運動后易氣短氣慌、面色蒼白,乏力,多汗)的患兒。


  ·蟲草老鴨湯


  取老雄鴨100克(去毛及內臟),洗凈,再和洗凈的冬蟲夏草1-2克、適量蔥、姜、花椒、黃酒、鹽一起放入鍋內,加水適量,蒸煮2小時左右,即可食用。


  每周讓孩子食用1-2次,適用于哮喘腎虛(包括腎氣虛、腎陰虛,部分患兒反復呼吸道感染,易感冒、打噴嚏,部分孩子面色潮紅,舌色偏紅)的患兒。


  冬令,哮喘緩解期的進補膏方


  膏方是中醫根據不同病人的體質,開出幾十味中藥,進行加工熬膏而成的。所以,膏方也非常有針對性。


  哮喘患兒在緩解期,由于臟腑虛弱,氣血不足,陰陽失衡,體質需要調整。而冬令膏方是調整機體很好的方法之一。膏方調補臟腑虛弱,補充氣血不足,平衡陰陽,通過驅逐患兒體內“宿痰伏肺”來調節機體,去除病邪。


  膏方制作注意事項


  將幾十味中藥浸泡1小時,水浸超過藥面約2厘米,放在容器內煎煮2小時(容器最好用中藥煎鍋,不要用鋁鍋),將煎汁倒出,再加水煎煮一次。將倒出的兩份藥汁放在一起,繼續加熱,濃縮。再把預先用黃酒浸泡的阿膠一起加入蒸煮,并加入冰糖、核桃仁、黑芝麻等,熬煉成膏。


  服用膏方注意事項

  根據孩子的不同年齡,遵醫囑,每天服用1-2次,每次5-10克,用開水沖調、溫服。


  除了自制膏方,醫院或藥店也可以代加工膏方,傳統的是大罐裝的補膏,用勺子舀著吃,但容易發霉,半個月左右要蒸一次;現在,醫院或藥店多使用密封的小包裝補膏,一次一袋(如每袋10克),用開水沖服即可,儲藏在冰箱里也不容易壞。


  貼心貼士——四種停服膏方的情況


  ·孩子發熱時停服膏方。


  ·膏方保存不當,發現變質時,應停服。


  ·如發現孩子有胃脹氣的情況,應停服膏方。


  ·遇身體不適,應停服膏方,同時聯系開膏方的醫生,告知出現的問題,在醫生的許可下才能繼續服用。(文/閔偉福)