美國疾病管制局的牙醫 Dye 及其團隊進行了一項研究，通過分析4200位學齡前兒童的數據，發現牙病與飲食習慣的好壞密切相關。
研究發現，沒有吃早餐習慣的學齡前兒童患蛀牙機率是其它兒童的4倍，而沒有按照建議每天吃五種蔬菜及水果的兒童，蛀牙的機率提高3倍以上。Dye指出，這些研究結果更證實：良好的飲食習慣，如每天吃早餐，可有效降低兒童蛀牙的機率。
早餐都是含糖的谷類，但含糖的食物怎么能預防蛀牙呢？
Dye解釋：吃早餐的小孩比其他兒童更少吃含糖點心。另外，牛奶是絕大多數小孩的早餐食品之一，牛奶對牙齒是有益的，牛奶可以減輕早餐的糖分所造成的蛀牙問題。
因此，父母該注意了！假如你的孩子不吃早餐，或不喜歡吃蔬菜，就可能需要帶他經常去牙醫那里檢查牙齒了。