掌握的方法首先要靠母親的細心。一般開始時可以多加水或米湯，然后觀察嬰兒是否老是短時間內就哭鬧著要吃；同時注意觀察嬰兒的大便，看大便是否過稀、內含不消化的奶瓣。如果大便正常或略干，而嬰兒經常哭鬧有饑餓想吃的表現，那就是牛奶太稀，嬰兒營養不夠，可以稍加濃一些：如果嬰兒沒有老想再吃的表現，而大便過稀并有奶瓣，那就是牛奶太濃，嬰兒消化不好，就得適當將牛奶調稀一些。
另外一個判斷辦法是注意嬰兒的體重，如果一段時間內嬰兒體重增長較正常標準（一般可以從計生委或兒科醫生那兒了解到，也可在書店買到體重增長曲線圖，可作對比）慢，或嬰兒較瘦弱，就說明給喂的牛奶太稀，需要馬上調整。但這一方法往往是牛奶太稀已一段時間、已造成了對嬰兒生長的影響之后才能發現，所以母親最好還是選擇前面介紹的方法來判斷。
嬰兒階段是嬰兒成長的關鍵階段，是為其腦力、健康打基礎的時期，母親一定要細心，尤其是人工喂養的嬰兒，母親和家人要加倍細心地喂養，找出嬰兒飲食與健康的規律，以免影響嬰兒今后的健康。