荷蘭研究人員跟蹤調查了1253個5歲以下的孩子。
這些孩子的母親填寫了有關孕期飲食的問卷調查,調查內容還涉及孩子的健康和飲食狀況。研究發現,孕期每周吃蘋果4個以上的婦女,其孩子哮喘發病率比同齡人低37%。另外,與媽媽不愛吃蘋果的孩子相比,愛吃蘋果的孕婦所生的孩子,青少年時期出現哮喘的概率要低46%,確診哮喘比例低53%。
美國密歇根州博蒙特醫院過敏與免疫科主任迪凡格·道什表示,蘋果中有豐富的類黃酮和其他多種抗氧化劑,能增強肚子里寶寶的抵抗力。孕期少吃堅果、花生、貝類食物也可有效降低寶寶食物過敏的風險。
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