健康生活從“粥”開始

馬齒莧粥治濕熱型腹瀉

  病因:飲食不節制、暴飲暴食、過食辛辣油膩而致腹瀉。

  主要表現:大便稀黏、大便不爽、臭味較大伴有不消化食物、惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。

  食療:馬齒莧粥

  用料:新鮮馬齒莧60克,粳米100克。

  制法:將新鮮馬齒莧同粳米一起煮粥。    

  生姜粥治胃虛寒型腹瀉

  病因:喜吃寒涼飲食,脾胃消化功能受損,脾胃虛弱。當一次過量食用寒涼食物后,馬上會腹瀉。

  主要表現:腹瀉次數多,大便清稀少異味,嚴重如水,伴有腹痛、腹部怕涼喜暖。

  食療:生姜粥

  用料:粳米100克,生姜數片,大棗5枚。

  制法:將鮮姜切成薄片或切細粒,與粳米加上大棗和煮為粥。    

  山藥粥治脾胃虛弱型腹瀉:

  病因:長期飲食無規律或寒涼食物吃的過多或精神緊張等,以慢性腹瀉為主。

  主要表現:腹瀉并不嚴重,但長期不愈伴有腹脹、消瘦、面黃、乏力等癥。

  食療:山藥粥

  用料:鮮山藥100~200克,粳米100克。

  制法:將山藥洗凈去皮切塊,與粳米同煮即可。