專用碗筷和桌凳
專家認為,1-3歲的孩子愿意自己做事,不愿按成人意見辦事,但喜歡模仿別人的動作。心理活動受來自外界的影響,是被動的一種行為。表現在進食方面,喜歡自己吃飯,用自己固定的碗和餐具,坐在固定的位子上吃。父母投其所好,給孩子專用碗筷,專用吃飯桌凳,讓孩子養成在這種氛圍中吃飯的習慣。
言傳身教
對于學齡前的孩子要飯菜分開,并講明吃青菜的好處,鼓勵他們養成細嚼慢咽的好習慣。父母對孩子的影響很明顯,應不要在孩子面前討論什么東西好吃,或自己不愛吃什么,俗話說“有其父必有其子”,孩子在父母的言傳身教下會認為挑食是理所當然的。
吃營養豐富且易于消化的
對于3歲以前的孩子要注意培養良好的飲食習慣,為他們選擇營養豐富且易于消化的食物,飯菜要細、碎、軟,不宜吃不易消化的油炸食品。應給予多種食物,并接觸各種味道。在嬰兒添加輔食的關鍵時期,父母們尤其要注意把握好食物應由少到多、由一種到多種、由軟到硬、由細到粗的原則,逐步添加。萬衛紅醫生稱,定時進餐也很必要,零食不能代替正餐,不能想吃就吃,應在兩餐間或餐后才能吃零食。