營養平衡助孩子“長個兒”

  營養平衡最重要只有選擇多樣化的食物,并合理均衡搭配,才能促進孩子生長發育。專家建議一日食物內容和數量:谷類300~400克、蔬菜500克以上、水果1~2個、牛奶250~500毫升、雞蛋1個、肉類100~150克、魚類50克、豆類50克、烹調油25克。


  一日三餐不能少特別要注意吃好早餐,可選擇一些營養豐富的雞蛋、牛奶、大豆類食物,以及富含糖類的糧食。其他兩餐中的糧食、肉類、蔬菜、豆類等也要按平衡膳食原則來搭配。兩次正餐之間可以少量加餐,但不要過多吃零食。


  遠離“垃圾食品”油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類制品對于正處于生長旺盛期的孩子來說,都是“垃圾食品”。它們雖然提供了大量能量,但維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分卻很少,長期食用這類食品,可導致青少年營養不良。


  含糖飲料宜少喝飲料不宜多喝,特別是含糖飲料和碳酸飲料。這些飲料能量高,而營養素相對缺乏,過多飲用會影響體內脂肪的消耗,造成脂肪堆積,引發肥胖。可樂等碳酸型飲料中磷含量高,過量飲用可導致體內鈣、磷比例失調,影響鈣吸收,妨礙骨骼生長發育。


  進食補品應慎重有些父母為了讓孩子長得快、變得聰明,就盲目給他們進食補品,其中很多都價格不菲。有的孩子因為過量食用補品出現性早熟、生長停滯、肥胖、個別營養素過量引起中毒等現象,不僅沒有達到預期目的,反而損害了健康。


  每天睡足9小時生長激素是讓人長高的激素,這種激素在睡眠狀態下分泌量增加。此外睡眠時肌肉放松,有利于關節和骨骼伸展,也有益于“長個兒”。所以青春期的孩子生活要有規律,按時作息,早睡早起,每天保證9小時睡眠,在充足的睡夢中一天天長高。


  戶外活動1小時,春天的氣候宜人,紫外線照射強度適中,最好每天拿出1小時進行戶外活動。紫外線能幫助人體皮下組織中的維生素D轉變成有活性的維生素D3,促進胃腸道對鈣、磷的吸收,為骨骼的生長發育獲取充足的鈣、磷。運動能促進新陳代謝,加速血液循環,一定強度的跑、跳等運動,還能有利于鈣沉積在骨骼中,加速骨骼生長。