誤區一:早餐比較單一
早餐是兒童攝取所需能量和營養的重要組成部分,作用在一日三餐中舉足輕重。
有關調查顯示,在每天吃早餐的兒童中,男生多于女生,且年齡越小,比例越高。在食用早餐的兒童中,有一半存在安排不科學、食品種類單一、營養成分不均衡的現象,只有3成左右的父母在準備早餐時比較注意營養搭配。
誤區二:忽視主食,偏愛肉食
一些父母認為主食沒什么營養,少吃一點沒關系。其實,主食所含的碳水化合物是人體所需熱量的主要供應來源。孩子的活動量大,需要充足的熱量供應,主食攝入的少,熱量供應不充分,孩子自然不會健壯。肉、魚雖然富有營養,但兒童的消化吸收功能較差,偏愛肉食,容易使孩子形成疳積之癥,最終導致身體素質下降。所以,肉食一定要適量。
誤區三:寶寶一定要大量補鋅
鋅是人體必不可少的微量元素,媽媽們越來越關注鋅元素在寶寶生長發育過程中的重要性,但補充過多,對人體是不利的。健康的人體對鋅的需求量很低。一般生理需要量,1歲以下3~5毫克/天,寶寶僅需6~8毫克/天。如果長期補鋅過多,容易引起或加重缺鐵性貧血。如果缺鈣的寶寶補鋅太多,還可能降低機體抵抗力而感染其他疾病。補鋅太多,成年后還易發展成冠心病、動脈硬化癥等。另外,鋅攝入量過多,會在體內蓄積引起中毒,出現惡心、吐瀉、發熱等癥狀,嚴重的甚至突然死亡。所以寶寶補鋅一定要在醫生指導下進行。
誤區四:多喝果汁沒壞處
提到果汁,父母會認為這是健康食品,孩子喝得越多越好。但科學研究表明,兒童過量飲用,會造成營養不良。因為,果汁喝多了,母乳或配方奶的攝入量也就自然減少了。多數果汁都不含蛋白質、脂肪、礦物質、纖維素、維生素C以外的其他維生素類,而是含有大量的碳水化合物(糖),如果大量攝入體內,可導致兒童腹瀉、腹痛、腹脹及胃脹氣。因此果汁并不能提供真正的營養成分。另外很多果味飲料并非100%的純果汁,其中添加了甜味劑、人造香料及其他化學成分,對兒童健康影響更甚。建議媽媽不要給6個月以下的嬰兒飲用果汁;睡覺前不宜喝果汁;1-6歲的兒童,每天攝入果汁的量不得超過113—170克;7—18歲的孩子每天攝入果汁的量不得超過227-340克。其實攝入水果營養成分,直接吃水果要比喝果汁好,寶寶有足夠的咀嚼能力,就讓寶寶多吃水果吧。
誤區五:多多補充維生素
人體不能合成維生素,必須從食物中獲得。加上很多廣告宣傳中,維生素的作用往往被無限夸大。媽媽們常常被誤導,認為寶寶必須多多補充各種維生素,不然身體不健康。其實如果膳食安排得當,一般不會缺乏維生素,過多地服用維生素并不能使身體更強壯、更有活力。不同的維生素來自不同的食物,在日常飲食中要吃多種多樣的食物,以獲得充足的各種維生素,不能只靠吃維生素藥片。
誤區六:寶寶沒牙媽媽嚼
很多老人在寶寶沒牙時期,認為幫寶寶嚼碎食物有利于其消化。其實人的口腔中,正常存在著很多病毒和細菌,大人身體好并不等于口腔中不含有致病菌,只不過有的人抵抗力強,沒有發病而已。這些病菌通過被大人咀嚼過的食物,進入寶寶體內,再加上寶寶免疫功能低下,則有可能引起疾病的發生,如嘔吐、肝炎和結核病等,給小兒造成嚴重危害。確實需要時可用絞碎機把食物做成糊狀喂給寶寶。
誤區七:母乳多吃一天是一天
現在提倡母乳喂養,認為母乳是嬰幼兒最好的營養品,能多吃一天就多吃一天。但寶寶過了10個月母乳就不能滿足其所需營養了,而且斷奶太晚,容易使寶寶除了母乳以外,什么東西也不愛吃,長期下去,寶寶的食欲減退,體重減輕,體質下降,還易發生其它疾病。