寶寶1歲後固體食物應占6成

　對寶寶進行科學喂養根本就在于“平衡膳食”。1歲后的寶寶開始學走路，學說話及認知周圍的事物，體力腦力消耗相對增加，因此飲食中應注意優質蛋白質的供給。盡管孩子的牙已逐漸出齊，但咀嚼功能仍差，不能與成人同進食物，均衡的配方奶類食品仍然是幼兒飲食的重要部分。

　　奶類食品與固體食物的比例應為4∶6，孩子的食物宜細、軟、爛、碎。3～6歲孩子進入了幼兒園，膳食已接近成人水平，但飲食要多樣化、葷素搭配，粗細糧交替，保證供給平衡膳食，飯后仍需添加水果，但是飲料與小食品同樣盡量少用。

　　寶寶不愛吃蔬菜試試吃菜泥

　　許多小兒都有偏食的壞習慣，不愛吃蔬菜，只吃葷菜。避免孩子不愛吃蔬菜習慣應從嬰兒時期開始，以菜汁或菜泥的形式食用，可避免引起消化不良及腹瀉。

　　將蔬菜洗凈切碎后放入煮沸的半碗水中加蓋煮10分鐘左右，待冷卻后過篩，用小勺在篩中將菜壓碎即得菜泥。菜泥中加入少許鹽便可給寶寶食用，也可加入粥或米糊中一起調著吃。

　　對于較大的寶寶，則可以改變烹調的方法，如將芹菜、韭菜、洋蔥切碎加入豬肉泥中包成餃子；也可將胡蘿卜、黃芽菜剁碎加入肉泥做成丸子，放在雞湯內煮熟吃。對于不喜歡吃炒菜、燉菜的兒童，可給他們吃一些生菜，如涼拌黃瓜、蔬菜沙拉等。