除了親手為寶寶制作輔食,你還可以選擇質量好的市售成品輔食。成品輔食的好處在于:方便、快捷、衛生,節省了父母選材、制作的時間,并且可以隨時隨地食用;不受季節限制,品種豐富;不同年齡段有不同的產品,能夠適合不同月齡寶寶的消化系統;強化營養配方,無菌真空包裝等等。但在購買時要注意產品適合的月齡、生產日期、保質期、食用方法、保存條件、產品批號等。
成品輔食添加的3個疑問
Q:那么多成品輔食,應該按照什么順序給寶寶添加?
A:WHO(世界衛生組織)推薦,谷類是寶寶理想的第一固體輔食,所以應該先給寶寶添加米粉;寶寶進食成品米粉1個星期后就可以試著吃蔬菜泥;6個月后再加魚泥、肉汁等;8個月可以加各種含肉的米粉和肉泥,以及細小塊狀食物。
Q:成品輔食大多沒什么味道,寶寶會愛吃嗎?
A:嬰幼兒食品不宜添加鹽、香精、防腐劑和過量的糖,以天然口味為宜。那些口味或香味很濃的市售成品輔食,倒是有可能添加了調味品或香精,反而不能給寶寶吃。
雖然有些食品的天然口味很淡,但對寶寶來說卻很可口,寶寶的味覺、嗅覺發育還不完全,不能用成人的口味來衡量。而且,經常吃口味重的食物會使寶寶養成不良飲食習慣,影響身體健康。
Q:如果寶寶不喜歡某種口味的成品輔食,是不是就不用給他吃了?
A:不應該放棄,而應該讓寶寶多嘗嘗這種口味。寶寶接受一種新食物往往要嘗試10次以上,因此需要父母有耐心。選擇在寶寶心情好而且不太餓的時候添加,并且多多鼓勵。堅持讓寶寶嘗試不同口味的新食物,是避免寶寶偏食的一種好方法。
成品果汁添加5要訣:
1、從寶寶4個月開始可以少量1:1兌水稀釋飲用,6個月后可以飲用純果汁。
2、從添加單一口味逐漸過渡到多種口味。
3、如發現皮膚過敏或腹瀉等異常情況,應暫停飲用。
4、果汁加熱的時間不宜太長,溫度不宜太高,避免其中的維生素C遇熱被破壞。
5、每次給寶寶飲用后應喂少量白開水清潔口腔。
成品泥糊狀輔食添加4要訣:
1、由稀到稠,由少到多,由一種到多種。
2、添加新的食物最好在上午。
3、添加一種輔食持續3~5天后再換另一種。
4、寶寶患病時停止添加新的食物。
成品米粉沖調3要訣:
1、在已消毒的寶寶餐具中加入1份量米粉,量取4份溫奶或溫開水,溫度約為70℃;
2、將量好的溫奶或溫開水倒入米粉中,邊倒邊用湯匙輕輕攪拌,讓米粉與水充分混合;倒完奶或水后千萬別忘記要先放置30秒讓米粉充分吸水,然后再攪拌;
3、攪拌時調羹應稍向外傾斜,向一方向攪拌;如有結塊顆粒,可邊攪拌邊用調羹將結塊壓向碗壁,以便壓散結塊;
理想的米糊是:用湯匙舀起傾倒能成煉奶狀流下。如成滴水狀流下則太稀,難以流下則太稠。米粉可混合菜泥、果泥、肉泥、面條等一起喂給寶寶。
成品米粉存儲3要訣:
1、盡量保持外包裝完好,按照說明打開包裝。
2、不要將米粉置于冰箱內存放。米粉從冰箱中取出沖調時,遇熱容易凝結成塊,不適于沖調。應置于陰涼干燥處存放,并在開啟后于使用期限內盡快吃完。
3、注意存放的外界環境,如遇潮濕多雨天氣,可將米粉盒外加保鮮袋保存。因保存方法不當導致米粉結塊時,請不要食用。