幫寶寶斷奶的營養食譜

  一般嬰兒長到10-12個月,就可以斷奶了,最好選擇春秋二季。斷奶后應給孩子增加乳類食品,下面為您推薦幾款幫助寶寶斷奶的營養食譜。


  一、火腿土豆泥


  原料:火腿肉、土豆、黃油。


  步驟:


  1.取雞蛋大小的土豆一塊煮爛,去皮、碾碎;


  2.取一大片火腿肉(市場上袋裝的),將硬皮、肥肉、筋去掉,把余下的火腿肉切碎;


  3.把土豆泥、碎火腿拌在一起,加入一小塊黃油;


  4.吃時上鍋蒸5分鐘。


  二、葡萄干土豆泥 
 
  原料:葡萄干、土豆、蜂蜜。


  步驟:


  1.取雞蛋大小的土豆一塊煮爛,去皮,碾碎;


  2.取20多粒質量好的葡萄干拌勻煮成糊狀,加入適量蜂蜜;


  3.吃時上鍋蒸5分鐘。


  三、花豆腐
 
  原料:豆腐、青菜、雞蛋、鹽。


  步驟:


  1.取半個雞蛋大的一塊豆腐,用火煮并研碎;


  2.取青菜葉5-8片(油菜或小白菜)洗凈后,用開水燙一下,剁碎;


  3.取一個雞蛋煮熟,取出蛋黃備用;


  4.將豆腐、青菜拌在一起,加適量鹽,將雞蛋黃研碎撒在上面;


  5.吃時上鍋蒸5-8分鐘。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替換。


  四、魚泥


  原料:板魚或兩塊帶魚、西紅柿、淀粉、鹽。


  步驟:


  1.取一條板魚或兩塊帶魚,上火蒸熟,去骨,剁碎;


  2.取半個西紅柿去皮,剁碎;


  3.鍋中放適量水,將魚肉、西紅柿同煮成糊狀加入水淀粉和適量鹽;


  4.吃時上鍋蒸5分鐘。


  五、水果藕粉粥
 
  原料:蘋果、香蕉、獼猴桃、藕粉


  步驟:


  1.將水果(蘋果1/4個、香蕉半根、獼猴桃半個,任選一種)切碎;


  2.用奶瓶蓋做量器,按一瓶蓋水加半瓶 蓋藕粉計算,根據小兒食量調制;


  3.用中火將調好的藕粉煮熟,起鍋前放入水果,稍煮即可。


  注意:


  要自然涼,如多攪拌會變得稀;此粥現做現吃。


  六、海鮮蛋餅
 
  原料:魚、大蝦、雞蛋、蔥頭、黃油、番茄沙司。


  步驟:


  1.將一小塊魚去骨或將1個大蝦去皮,剁成泥狀。


  2.將一個雞蛋打勻,根據寶寶食量用之;


  3.將一小塊蔥頭剁碎;


  4.將以上原料拌在一起備用;


  5.用一平底鍋,放上黃油,把上述備用料攤成一個小小圓餅,抹上番茄沙司即可。


  注意:


  用微火煎餅,且現吃現做。