這道“香菇豆腐湯”具有降膽固醇、降血壓、降低血脂的功效，適合肥胖癥的患兒食用。
食譜：香菇豆腐湯
原料：(南)豆腐200克、香菇50克、冬筍50克、油菜50克
調料：鹽2克
做法：
1、將香菇洗凈、放入溫水中泡發，切片；
2、將豆腐切塊，放入沸水中略微氽燙后，撈出瀝干；
3、冬筍切片，油菜切段；
4、鍋置火上，倒入香菇水煮沸后，加入冬筍片、香菇、豆腐塊；
5、煮至菜將熟時，加入油菜，調入鹽，略煮即成。
平時，家長也應制定相關的生活條例，引導孩子養成健康的生活習慣。
1、一日三餐應定時定量，吃飯時應細嚼慢咽。此外，進餐時不宜做其他事情，例如看電視等；
2、進行適量的體育運動，且運動形式要多樣化，如慢跑、柔軟操、太極拳、乒乓球等。但應避免劇烈運動，以免激增食欲；
3、避免對患兒的進食習慣多方指責，過分干預，以免增加孩子的精神負擔。
4、在滿足小兒的基本營養及生長發育所需的前提下，限制攝入過多的脂肪、糖類；適當地多吃新鮮蔬果，如芹菜、筍、香菇、蘋果、香蕉、木瓜等。