市中醫院預防保健科的劉勇醫生建議，孩子在運動前的飲食原則是既可以在運動過程中提供充足的營養和能量，又不至于在運動過程中造成腸胃的不適。
劉勇介紹，像打籃球、踢足球、跑步等一些運動量較大的活動，孩子們應在運動前2－3小時進食一些易消化吸收的食物或流質食物，吃些高纖維餅干或是優酪乳、葡萄干、新鮮的水果等，可以減少運動時的腸胃不適。此外，運動前40分鐘，可以喝300－400ml的水補充水分，不至于在運動中丟失過多的水分，而使身體疲乏。
在運動過程中，最好不要進行固體飲食，可以每隔20分鐘補充水分或引用50－100ml飲料，不能太熱，也不能太冷，溫度在16攝氏度左右最為適合。如果太熱，不能有效減低體溫；如果太冷，又會刺激胃粘膜。
運動后，體內的糖、脂肪和蛋白質被大量分解，產生乳酸、磷酸等酸性物質，會刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關節酸痛和精神疲乏。
劉勇表示，運動后30分鐘可以再吃一些流質食物，同時補充水分，多吃一些富含堿性的食物，如蔬菜、水果和豆制品，以保持體內酸堿鹼度的平衡，消除疲勞。此外，還可以引用一些電解質飲料。劉勇建議家長要盡量避免給孩子吃大魚大肉等油膩食品，這樣會加重疲勞的感覺。此外，還要避免飲用含有咖啡因的飲料和茶。因為咖啡因有利尿作用，會令孩子體內水分補充不足。
最后，劉勇還告訴家長，沒有任何一種食物或是任何的進食時間表適合每一個人，關鍵是根據孩子的運動項目找出最有效的食物和進食的時間。