營養又美味:常吃麵包好處多

  1、營養豐富,口感松軟


  面包是用小麥粉為原料的發酵食品,含糖類40%左右,蛋白質在10%以上,脂肪約20%,礦物質3%,還含有多種氨基酸等。而且它的松軟可口,因此,常給寶寶吃些面包,對他的健康非常有益處。


  2、容易消化,改善腸胃


  面包經過面團發酵,使一部分淀粉等復合物質被分解成為結構簡單易于消化的物質,還使面包結構形成大量蜂窩,在咀嚼時可貯存唾液,從而擴大了人體消化道中各種酶與面包的接觸面,提高了面包的消化吸收率。兒童食用后易于消化,改善腸胃,促進其它營養素的吸收,有利于飲食健康。