吃飯不僅是營養問題，還要從培養孩子自立和合作精神的角度去考慮。吃飯的樂趣在于自己能自動地吃，就在于感受到全家團聚的歡樂，這也是人生的樂趣之一。比起讓孩子發胖，教育他懂得人生樂趣更為重要。
在2、3歲時，孩子不大愛吃飯。不管哪位母親都會有我家孩子不愛吃飯的擔心。但是，由于孩子在這個時期里每年的體重最多能增加2公斤，因而沒有必要吃那么多。一般的孩子每天總共不過吃1碗半米飯左右。有的孩子早 、午、晚每頓各吃半婉，有的孩子中午吃1碗，晚上吃半碗。
還有相當多的2、3歲孩子喜歡用奶瓶喝奶，這在表面上看不太雅觀。可是，用玻璃杯，孩子就不吃，也只好將就著。其實用奶瓶還有個不灑奶的好處。
有的幼兒飯量雖說不大。但卻吃得很多。肉、魚等能吃成年人的7成左右。也有不少孩子不喜歡吃青菜。如果是軟煎蛋、菜卷或炒什錦菜什么的，大多數孩子都喜歡吃。對那些就是不愛吃青菜的孩子，可以讓他們多吃水果。
讓孩子同家人一道在餐桌上吃飯還是單獨吃，這要看孩子的食欲。食欲旺盛的孩子把吃飯當做一種快樂，還沒等食物端上來，就坐到飯桌前用匙子敲打著碗碟了，這樣的孩子就可以和大人一起進餐。至于那些不愛吃飯，總是中途就溜走的食量小的孩子， 如果不讓他們坐在專座上吃飯是不會安心的。
飲食好習慣，從小開始培養
早飯和午飯可讓孩子單獨吃，晚飯最好能全家人圍坐在一起吃。孩子能不能自己使用匙子和筷子，這與食欲有很大關系。食欲好的孩子很快就會習慣用匙子和筷子自己吃飯。食欲不好的孩子就是會拿匙子，也會中途扔掉。
對自己只能用匙吃三、四口飯的孩子，當母親的總得在一定程度上給予幫助吧。不過，到了3歲時，一定要教會孩子自己用。應該養成孩子飯前洗手的習慣。為此，父母就必須在飯前洗 手。為便于孩子自己洗手，水龍頭要安到孩子能夠到的地方。 在吃飯時，要使孩子養成飯前說：我吃啦，飯后說：吃好了的習慣。
吃點心對于孩子來說是一件愉快的事情。他們好動，—運動就需要消耗能量，為了補充能量最好是加糖分。不過糖分給得過多，會變成脂肪而儲存在體內。
所以，點心只應補充孩子吃飯時沒有攝足的熱量。由于這個年齡的孩子，吃不了多少飯(糖分)，點心可給些餅干、蛋糕、面包或者糖塊等。但是，對能吃2碗飯又外加3塊薄面包的孩子，如果點心中還有糖分的話，就會長得過胖。一個愛吃飯的孩子，又不能得到機會充分在室外玩耍，其點心盡量以給水果為宜。
不要給孩子多吃甜食
點心的時間，可在午前、午后每頓飯的中間，用一個固定的容器事先裝好送給孩子。如果讓孩子看到裝滿點心的盒子，就會要個沒完。他想吃，即便撒嬌，也不能多給。