中醫藥膳:製作簡單,健脾止瀉

  1、糯米固腸湯

  來源:《本草綱目》
  原料:糯米30克、山藥15克、胡椒末、白糖適量
  制作:將糯米略炒與山藥共煮粥,熟后加胡椒少許
  用法:食用時,加白糖適量調服,每日2次
  功效:健脾暖胃,溫中止瀉。適用小兒脾胃虛寒泄瀉者

  2、芡實山藥糊

  來源:《本草新編》
  原料:芡實500克、山藥500克、糯米粉500克、白糖500克
  制作:先把芡實、山藥一同曬干后,放入碾槽內碾為細粉,糯米粉及白糖一并拌和均勻,備用。用時取混合粉適量,加入冷水調成稀糊狀,然后加熱燒熟即成芡實山藥糊
  用法:每日早晚溫熱空腹食用,每次用混合粉50-100克,連用7-10天為一療程
  功效:健脾止瀉。用于小兒脾虛久瀉、消化不良、大便溏薄、體虛羸弱者
  宜忌:患小兒急性腸炎、菌痢腹瀉者忌用