把飯煮糊了還是小事，照顧寶寶可是決不能出差錯的。教會保姆具備安全意識，是你的首要任務。不但要教會她如何洗衣做飯看孩子，而且還要讓她學會怎么應付突發的事件。不要漏掉任何一個細節，也不要怕自己太羅嗦，最最重要的是一定要搞清楚“保姆大人”是否真的已經知道了該怎么做，必要的時候可以進行“實戰演習”。
我們幫你制定了一個保姆安全培訓計劃，你不妨照此傳授，以解你的后顧之憂。
安全第一課：必須記住的電話號碼
用至少2號大的字，將常用的、或是緊急情況下需要撥打的電話號碼寫（最好是打印）在一張紙上，貼在電話旁邊的墻上。切記確認保姆會使用電話，尤其是撥打手機、呼機號碼或分機號碼。也可以用小一點的字把這些電話號碼復制一份讓保姆隨身攜帶。
·家庭成員的聯系方式
爸爸姓名手機單位電話呼機
媽媽姓名手機單位電話呼機
提醒：把第一時間能通知你的聯系方式放在最前面。
·緊急情況下撥打的電話
（把家庭的詳細住址寫在這里，并確認保姆能準確地敘述，最好是記牢。）
火警119（發現自己家或鄰居家有火災發生，無法控制或撲滅）
匪警110（發現有陌生人試圖闖入；外出，被搶劫；外出歸來，發現屋中被盜）
急救電話120或999（孩子遭遇突發的危險：誤食、中毒、溺水、嚴重過敏、嚴重摔傷、突發疾病等）
物業電話xxxxxxxx（屋內水管、煤氣等發生故障）
提醒：在撥打完這些緊急電話后，一定要記得通知爸爸或媽媽。
安全第二課：使用家電
電飯煲、洗衣機、冰箱、抽油煙機、吸塵器、電熨斗……這些家電是居家生活中最常見的，也是保姆每天都要接觸到的，告訴她用電的常識，學會使用家用電器是家居安全的第一步。
1、不要在使用電器的時候離開。
·不要為了節省時間，這邊用電飯鍋煮著飯，那邊出門去買菜。
·不要在熨衣服的時候離開，也不要在電熨斗預熱的過程中去做其他的事，哪怕只是上廁所的時間。
2、不要讓插座過載。
·使用插座前，應該事先了解插座的功率。
·最安全的辦法是不要同時將3個或更多的大型家電的插銷插在同一個插座上，以免過載，燒毀插銷板，甚至引起漏電或火災。
3、微波爐里應該只用專門的器皿。
·不是什么器皿都能在微波爐里使用的，一定要使用專用的微波盒。
·整個的雞蛋不能直接放在微波爐里，要先在雞蛋上面用牙簽扎幾個小孔。
·超市或商店里購買的袋裝食品，要先閱讀說明，看能不能直接放在微波爐里加熱。
·如果是錫紙包裝的食品一定要去掉包裝再加熱。
·加熱食物的時候不要不斷地向微波爐里看。
·加熱食物前應該用蓋子或微波爐專用的保鮮膜將器皿蓋住，加熱的時間不易過長以免食物或液體濺出來，腐蝕微波爐內膽。別忘了在保險膜上扎幾個洞，出氣。
4、吸塵器不是什么都能吸。
·地面上有水或者油的時候，最好先用抹布擦干，然后再用吸塵器吸，以免損壞機器內部。
·每次使用后，最好立即清理吸塵器的過濾網，將灰塵和垃圾倒出。
·吸取不同地方的灰塵應該使用不同的吸頭，千萬不要用同一個吸頭，吸完了地毯，又吸沙發。
·每次使用吸塵器的時間不宜過長，如果用手觸摸吸塵器的外殼，感覺發熱，就應該先關掉，過一會兒再用。
·不要用清水直接清洗吸塵器外殼，可以用干凈的、柔軟的抹布輕輕擦拭。
5、及時打開抽油煙機。
·無論是炒菜還是燒水，只要煤氣(或天然氣)是開著的，就應該把抽油煙機也打開。
·每次點天然氣或煤氣之前，都應該先將抽油煙機打開，如果打火后，發現煤氣（或天然氣）沒有被點著，應該及時關掉閥門，等待一小會，再重新打火。做完飯后，等幾分鐘，待蒸汽和油煙都散凈了，再將抽油煙機關上。
·開著抽油煙機的時候，不能像廚師一樣爆炒顛鍋，以免火苗進入煙道，引起火災。
·抽油煙機應該定期清洗、擦拭。防止因油污過多，影響使用。
·抽油煙機的表面多為防油污的涂料，不能使用鐵砂或硬刷清洗，擦拭的時候不要用力過猛。
6、冰箱的門要隨時關牢。
·不要一次購買很多食物，冰箱內保持整潔、干凈、空氣流通。
·冰箱內的溫度最好保持在4℃以下，有助于抑制細菌繁殖。
·不要將生肉、魚蝦不經處理直接放進冰箱。蔬菜、水果買回后應洗凈，瀝干后再放入冰箱。
·生的和熟的食物要分開儲藏。
·從冰箱中取出的食物必須煮沸后再使用。
7、電飯鍋內膽外側應該擦干水再用。
·使用電的廚具，都要小心不要讓連接插銷、或是直接接觸加熱源的地方有水。
·不粘鍋的表面有一層涂料，不能使用鐵砂和硬刷清洗。炒菜或接觸時要使用木質或塑料的鏟子或勺子。
·高壓鍋在使用前應該認真檢查密封圈和安全閥，以免使用中出現危險。
8、不要把手伸到正在運轉的洗衣機里。
·洗衣服時應內外分開。
·寶寶的衣物最好與大人的分開洗。
提醒：
1、以上這些電器使用的注意事項，應該讓保姆事先背牢。光是這樣還不夠，在教會她使用電器后，最好在頭幾次實踐的時候，你能陪在她身邊，適時地提醒她，以確保她真地掌握了使用的要領。
2、要事先叮囑保姆，如果在使用過程中，家電發生故障，一定要及時關閉電源，并通知你，不要怕擔責任，影響家電的使用和維修。
安全第三課：清潔衛生
洗洗涮涮的活并不簡單，東西使用不當，不僅會讓保姆自己受到傷害，而且還會給家庭留下隱患。下面是保姆經常犯的5大錯誤，可以事先提醒，免得養成習慣不好改。
錯誤1：清潔用品隨意使
錯在哪里：清潔和消毒不同的地方應該使用不同的工具。給地板去污，應該用地板清潔劑，給廚房和衛生間的瓷磚表面去污應該用潔瓷寶，給馬桶去污用潔廁靈，給浴缸消毒要用漂白水或84消毒液。消毒的時候，工具要專用，刷馬桶的刷子決不能用來刷浴缸，擦地面的抹布也不能用來擦墻面。另外，教給保姆使用清潔用品的時候，應該特別強調，哪些清潔劑是不能用手直接接觸的，哪些消毒劑是需要稀釋后方能使用，
錯誤2：消毒劑隨意放
錯在哪里：家里有孩子，放東西的就要格外小心，不能隨意把潔廁靈之類的消毒劑隨意放在屋子的角落里，以免孩子誤取、誤食，造成傷害。
錯誤3：使用一個案板切所有的東西
錯在哪里：保姆很多來自農村，沒有養成好的衛生習慣，經常是切菜切肉一把刀，裝過生雞蛋的碗不洗就接著用。很容易造成病從口入。應該生熟分開，有各自專用的容器、案板和刀。
錯誤4：濕乎乎的抹布不知道晾
錯在哪里：抹布是最容易滋生細菌的地方，尤其是廚房里的。抹布用后應該及時清洗，然后放在通風的地方及時晾干。如果抹布太臟或太油，立即淘汰，換個新的。
錯誤5：干這干那就是不洗手
錯在哪里：手上還沾著洗菜的水，就抓起了剛消完毒的奶瓶。一定要從保姆進家門的那刻起，給她養成一個良好的衛生習慣，否則以后想改都難。
安全第四課：照顧小寶寶
很多保姆沒有照顧孩子的經驗，你一定要讓她牢記六字經“眼勤、手勤、嘴勤”。眼勤：照顧寶寶，要時刻讓他在你的視線之內，多留心孩子的異常情況；手勤：勤動手給寶寶洗衣服、給寶寶的用具消毒；嘴勤：有什么不懂的地方要趕快問，發現寶寶的異常舉動要趕快匯報。
喂奶：
·熱奶后，應先滴兩滴在手腕上，試一試溫度，再給寶寶喂。
·添加輔食后的寶寶，切忌不要讓他隨意吃糖果、花生、巧克力豆一類的食物，以免發生窒息。不能隨意給孩子吃的食物還有果凍、泡泡糖、豆腐、血豆腐、堅果（瓜子等），這些都容易造成氣管堵塞。
洗澡
·水溫不宜過高，先用水溫計測好溫度（37-40℃），再讓孩子下水。
·寶寶洗澡的過程中，不要離開，至少不要讓寶寶離開視線范圍之內。
看護
·寶寶會站立以后，無論是醒著還是睡熟，保姆在做家務前，都要將小床的圍欄鎖好，以免寶寶跌落。
·哄寶寶睡覺，不要用力搖晃，防止寶寶的顱內受損。
·帶孩子出門，不要隨意將孩子交給別人看管，哪怕是熟人或鄰居。
·不要隨意將小件的物品給寶寶做玩具，如錢幣、紐扣、玻璃球等，防止孩子誤食，甚至導致窒息。
·不要將孩子自己留在陽臺、窗臺或樓道里。
急救
·教授保姆一些家庭急救法。在突發狀況時，撥打急救電話后，或等待家長到來的過程中，可以及時施救，爭取時間。
·帶保姆了解周圍的地形和醫院情況，如何打車、如何掛號等都要教會他。
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采編自：父母