現在的夏季似乎像著了“魔”般的嚴酷,在這段時間里,寶寶們常常會變得無精打采、食欲不佳、腹瀉遷延……種種問題一下子集聚到新手媽媽身邊,一下子讓她們“應接不暇”。
寶寶的夏季飲食始終貫穿著兩個方面——營養和水。天熱孩子出汗多,非常容易出現水鹽代謝紊亂的情況。另外,白晝長,增加了寶寶活動時間,使得他們消耗了過多的體力,因此,保證寶寶夏季健康成長,就必須針對“營養和水”安排好寶寶的飲食。
平安度夏飲食五不要
不要斷奶:正用母乳喂養的孩子,不要趕在夏天斷奶。理由有二:一是高溫季節孩子的消化酶分泌較少,在這種情況下完全改吃普通膳食易引起消化不良;二是夏令細菌活躍,容易污染食物而招致腸炎甚至痢疾等腸道傳染病發生。最好是待秋涼后再斷奶不遲。
調整食譜:夏天氣溫高,出汗多,需要為孩子增加食物的供應,增加幅度在10%——15%。為此,宜適當地讓孩子多進食一點牛奶或奶制品,多吃新鮮蔬菜。蔬菜中的維生素與微量元素含量豐富,可提高食物中蛋白質的吸收率與利用率,從而促進孩子的發育。另外,還應補充水。比如午睡前或午睡后讓孩子吃點水果,喝點酸奶、菜湯或白開水等。
少喝果汁與飲料:果汁口感好,且含有一定量的維生素與礦物質元素,但缺乏孩子發育所必需的蛋白質與脂肪。若飲用果汁過多,必然影響孩子主餐的進食量,使其體內營養狀況失去平衡,造成營養不良,一般每天以不超過100毫升為宜。
注意補鈣:據臨床醫生報告,夏季也是兒童佝僂病的高發期。天氣炎熱,孩子食欲差,進餐量減少,孩子從食物中攝取的鈣質也相應減少,加上出汗多,鈣丟失得也多。同時,夏季日光曝曬,孩子在戶外活動的機會也不多。這樣一來,鈣的攝入量少而排出量增多,易發佝僂病就不難理解了。防范的措施是在醫生的指導下服用適量鈣片和維生素D。
限吃甜食:大量的糖分進入孩子體內,可升高血糖,當血糖過高時,即可造成危害:一方面促使被汗液污染的皮膚上細菌生長,易引起瘡癤、痱子、癰腫等皮膚炎癥疾患;另一方面,產生大量酸性物質,打破血液的酸堿平衡,使孩子變成酸性體質的人,從而成為多種疾病的“溫床”。
夏季飲食守則三條
守則一:清涼、爽口
一到了夏天,不免讓人失去胃口,連小寶寶也不例外,專家建議:在媽媽替孩子準備餐點時,別忘了“開胃、好看”的原則,時常準備一些清涼、爽口的食品,好好照顧寶寶的食欲。
守則二:均衡、營養
除了口味,還得兼顧營養,以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代肉類,是不錯的辦法。此外,五谷類也不宜少吃,如果寶寶味口不佳,媽媽們可換以粥、涼拌面等,容易入口,又有營養的食譜來引起寶寶的食欲。
守則三:清潔、衛生
夏天,寶寶的飲食安全也是不容忽視的重要問題,為了讓寶寶吃得健康,媽媽必須烹飪守則,馬虎不得。夏季食物若保存不佳,很容易產生腸胃道疾病,如瀉肚子等。因此,媽媽們外出購買食物時,應著重新鮮度,并避免選購熟食等具有化學物或添加物的再制品,免得影響孩子的成長。
寶寶吃壞肚子處理法
專家表示,夏天吃了不潔的食物,就有可能罹患腸胃炎,產生嘔吐、腹瀉等情況。當孩子不舒服時,建議最好能趕緊就醫、了解癥狀,并聽從醫師指示服藥,千萬不可聽信偏方、自行服用,以免苦了寶寶。這時,媽媽可采用一些簡單的處理措施來減輕寶寶的不適。
嘔吐:可能導致寶寶失水,此時媽咪可以泡些糖水給寶寶喝,以補充血糖,但若合并腹瀉時,就不合適。
腹瀉:不吃復雜、油膩的食物,不喝牛奶。可以磨些胡蘿卜泥,或以稀飯拌胡蘿卜泥喂食,來幫寶寶度過急性期。
發燒:孩子發燒了,父母應隨時幫其量體溫,不要穿過多的衣物,保持清爽,室內溫度最好于25℃至28℃之間,讓寶寶覺得舒適。