據了解，阪崎腸桿菌是腸桿菌科的一種，能引起嚴重的新生兒腦膜炎、小腸結腸炎和茵血癥，死亡率高達50%以上，嬰兒配方奶粉是目前發現的阪崎腸桿菌主要感染渠道。此外，檢驗出的不合格嬰兒食品還包括產自澳大利亞的寶利氏牛奶菌落總數超標、百樂斯嬰兒米粉霉菌超標等。
此次公布的不合格食品、化妝品產地涉及美國、日本、西班牙等多個國家和地區，包括葡萄酒、凍魚凍肉、飲用水、餅干等多種產品。如美國產萊萃美品牌葉酸營養素片霉菌數超標、強維牌氨基酸混合食品原料鉛和砷超標，韓國的蘭芝柔潤凝亮修護眼霜和大長今牌黃土美面膜被檢出細菌總數超標。 (作者：李雪)