在倫敦召開的流行病學會年會上，科學家們認為，常給嬰兒吃橘子和香蕉等水果，能降低一半患白血病的危險，而在他們的飲食中加入咖喱調味品，也有保護作用。這是科學家在比較了東西方兒童患白血病的比例后得出的結論。
美國科學家說：“每周吃四到六次橘子和香蕉，或飲用橘子汁的兩歲以下的孩子，患血液癌癥的幾率很低。在以往對這種疾病的研究中，從沒有考慮過飲食的因素。”
美國加利福尼亞大學伯克利分校的流行病專家瑪麗蓮·關說：“我們的研究是獨創性的。我們成功地詮釋了橘子和香蕉在預防血液病中的重要作用。”她說，橘子和香蕉中富含的維生素C是防病的重要物質。
在美國芝加哥洛尤拉大學醫學中心工作的印度科學家說，黃色咖喱調料也有抗血液癌癥的作用。他說這項研究已進行了多年。在西方國家里，兒童患白血病的比例是1比100000，而印度患兒只是這個數字的十分之一。他說他的研究發現，咖喱調味品對預防其他癌癥也有效。