每天3杯牛奶、半只西瓜、雞鴨魚肉頓頓不重樣，偶爾再來一個冰淇淋……懷孕4個月，白領唐小姐的體重已經猛增了10公斤。為她進行產檢的上海市第一婦嬰保健院醫生提示唐小姐體重增長過快，并建議她到醫院新開設的衛生部項目產科營養專科示范中心進行咨詢。
孕期營養并非越多越好
懷孕后，不少長輩都會給“準媽媽”大補特補，以為這樣可以讓母子更健康。在一項網絡調查中，超過66％的孕婦認為自己營養十分充足，甚至達到“過剩”狀態。但在著名圍產專家、首都醫科大學北京婦產醫院黃醒華教授的眼中，孕期營養并非越多越好。正所謂“過猶不及”，營養過剩和營養不足都會影響母親健康、胎兒正常發育。她證實，目前我國巨大胎兒的發生率已經明顯上升，一些經濟發達地區孕期糖代謝異常等的發生率高達10%。
“我們發現，孕期多種并發癥如妊娠糖尿病、妊娠高血壓疾病、高血脂等，均與飲食不當有關。”黃醒華說，即使對于水果、牛奶類有益食物，“準媽媽”也不宜無限制地攝入。
開設產科營養專科示范中心那么，如何吃得恰到好處？除了經驗之談和網絡論壇，準媽媽們如今有了一個“營養管家”。本月，由中國衛生部與雅培公司合作的“中國圍產營養項目”，在上海市第一婦嬰保健院醫生等全國首批15家婦幼保健院掛牌。通過設立產科營養專科示范中心，向孕婦提供人性化孕產期營養指導服務，指導孕產期合理膳食，幫助孕婦體重管理。
“孕期體重管理是孕期保健非常重要內容之一,而合理科學的孕期營養至關重要。”上海市第一婦嬰保健院院長、上海市產前診斷中心主任段濤教授表示。現在，對于唐小姐這樣的孕婦，產科營養專科示范中心的醫生會收集她的營養信息，然后輸入軟件，計算其營養攝入量。通過與標準對比，得出唐小姐的分析報告，為她和胎兒制定個性化的營養評估，并給予營養處方和營養健康指導建議以幫助科學的營養和體重管理。
將借鑒國內外先進經驗
段濤院長表示，有關圍產營養的研究和孕期體重管理，國外在這方面有許多很好的經驗值得借鑒。比如日本的孕產婦在整個孕期都由醫師全程指導營養，孕產婦飲食管理科學，胎兒出生體重一般不超過3500克，基本控制在3000～3200克；一些營養相關的疾病，如妊娠高血壓疾病控制比較好。如今，產科營養專科示范中心可以學習借鑒他們的經驗，當然也需要防止矯枉過正的現象發生。
“以前，醫院一般會對孕婦進行群體宣教模式，比如媽媽課堂。但對于個體的科學指導，缺乏系統的平臺和實踐。”如今，產科營養專科示范中心的設立將滿足此類需求，孕婦可以接受個體化、科學的孕產期營養指導。北京婦產醫院北京婦幼保健院副院長丁輝教授建議：每個準媽媽，乃至準備懷孕的婦女，至少接受一次營養科學評估和指導。”
專家們指出：目前國內有關營養與妊娠結局臨床研究相對匱乏，此次中國圍產營養項目，將促使更多的醫務人員以循證醫學的理念來提升圍產營養推廣。雅培方面則表示，一個月前，雅培基金會、美國世界健康基金會剛剛聯手上海兒童醫學中心，共同建立了中國首個兒童臨床營養中心。此次與衛生部合作進行的圍產營養項目，體現了雅培在改善中國醫療服務能力、開展健康教育方面的長期承諾——科學營養，有證可循。