控制嬰兒腹瀉癥狀，盡量不要用藥，食物要達到既能補營養又能止瀉的雙重作用。
一、如果用母乳喂養的，可以縮短每次喂奶的時間，讓嬰兒只吃前半部分的乳汁，因為母乳的前半部分主要含蛋白質，容易消化；而后半部分主要含脂肪，不易消化。如果是人工喂養的的，這時就不宜喂全脂奶粉，而應喂脫脂奶。牛奶燒開再冷卻后，可用筷子把表面一層奶皮挑起來扔掉，反復三次，這就成了名符其實全脫脂牛奶。
二、吃焦米湯，可先把米粉或奶糕研磨成粉，炒到顏色發黃，再加適量的水和糖，然后燒成糊狀就成了焦米湯。焦米的炭化結構有良好的吸附止瀉作用。
三、吃胡蘿卜湯，可先將胡蘿卜洗干凈，對切開，去掉莖，然后切成小塊加水煮爛，再用紗布把渣過濾掉，最后加水(按500克胡蘿卜加1000克水的比例)加糖燒開就可以了。