鮮奶中的蛋白質可能對六個月以下嬰兒的腸胃產生過敏,形成發炎和慢性出血的現象;這種出血現象肉眼是觀察不到的,但長期慢性出血會危害嬰兒的健康,造成貧血。六個月至一歲后的寶寶,腸胃適應能力較強,大部分可以接受鮮奶而不再發生慢性出血的現象。
中國人喜歡用“斷奶”來作為寶寶從娃娃長大到大孩子的標志,一般小孩子在一兩歲左右斷奶。
一般來說,孩子由六個月大至兩歲是從吃全奶類食品發展至吃成人食品的階段。六個月大嬰兒所需的礦物質(特別是鐵質)和營養素并不能完全從母乳中獲得,需要其他食物來補充。我們也許擔心斷奶后孩子會出現營養不足的情況。常見的斷奶期營養缺乏情況包括:熱能蛋白質不足,缺鐵貧血等。病征是體重不增,臀部瘦削,瘦得像皮包骨,嚴重的更會出現肚脹,手腳水腫的現象。另外,缺少戶外活動,長期不曬太陽,也會使孩子欠缺維生素D而出現佝僂的情況,父母宜小心注意。
兩歲后的寶寶如果能注意均衡飲食,從不同的食物中吸收各種營養素,完全斷奶也無妨。喜歡繼續飲奶的孩子,可考慮選擇半脂奶或脫脂奶,但只適宜作為日常飲食的一部分,不宜過分飲用,以免影響營養的均衡。