剛長牙的寶寶雖然體格發育減慢,但動作發育迅速,消耗明顯增加。除了保證每日750~900毫升的奶量以外,輔助食品所提供營養的比例要增加。
寶寶開始選擇喜歡的食物,能自己吃餅干,喜歡把什么東西都放進嘴里咬一咬,不妨把某些食物做成細條狀,讓寶寶拿著吃,稱之為手指食品。
寶寶對食物有了自己的喜好,父母應更注重食物的多樣性,但不要強迫寶寶吃他不喜歡的東西,可以把寶寶喜歡和不喜歡的食物放在一起給他吃。
要給寶寶吃高質量的菜粥或爛面條,先從1頓開始,習慣后吃2頓,安排在中餐和晚餐時間。能吃好一頓菜粥就可減少一頓奶。
寶寶長出小牙齒了,他的食物可以逐漸由糊狀向固體過渡,但千萬不要給他吃小顆粒狀食物,如堅果類的食物或者整顆葡萄花生,否則可能造成寶寶窒息。
◎水果蔬菜棒
原料:胡蘿卜或蘋果。
制法:
1、將蔬菜如胡蘿卜洗凈,蒸熟后去皮,切成條狀。或
2、將洗凈的水果切成小長條,讓寶寶拿在手上食用。
小知識:寶寶出牙的時候,牙床不適,他喜歡拿東西來啃,這些水果蔬菜棒就是手指食品,可緩解寶寶牙床的不適。烤面包片也可以。
◎肉末粥
原料:大米50克,豬瘦肉50克。
制法:
1、將瘦肉剁成肉末加酒、生粉拌勻,在油鍋煸炒后加水燜煮5分鐘,待用。
2、鍋中放適量清水,將大米放入其中煮粥;待水沸騰時放入瘦肉末;再次沸騰后轉小火熬粥。
小知識:紅色肉類的肌紅蛋白中含有豐富的鐵質,是寶寶補鐵的良好來源。肉末可用粉碎機制作,更加方便。煮粥時水和米的比例為8比1。