陳嘯宏說，三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發生后，國務院啟動了國家重大食品安全事故一級響應，建立了每日會商制度并及時出臺相關政策，采取了患兒免費篩查救治，查處不合格奶制品，組織合格奶制品供應，協調處理退貨、退款、下架、退市、召回和銷毀不合格奶制品等一系列措施，確保處置工作有效開展。
他透露，針對食品安全存在的突出問題，去年由衛生、農業、工商、質檢等九部門組成了專項整治領導小組，開展了奶站和飼料專項整治，全面調查奶站底數，逐一造冊登記，對奶站實行“一對一”監管。
同時，成立了由各相關部門、科研機構和行業協會組成的乳品質量安全標準工作協調小組和專家組，制定了《完善乳品質量安全標準工作方案》，出臺了加強奶站和乳制品生產經營單位監管的規章。
國家質檢總局新聞發言人李元平表示，今后質檢部門將按照《食品安全法》要求，全面加強乳制品生產加工環節和進出口環節質量安全監管，繼續加強三聚氰胺的監督檢查。如果有關部門經過調查和風險評估，認為含有三聚氰胺之外的其他物質可以導致嬰幼兒結石，質檢部門將按照職責分工，在生產加工環節和進出口環節立即采取措施，以維護消費者安全。