專家提醒母乳最好別冷凍

  繼三鹿、多美滋等國內外知名品牌奶粉被曝致嬰幼兒患腎結石后,孩子到底吃什么再次成為人們關注的熱點。巧的是,日前上海某論壇上有人貼出了出售“冷凍母乳”的帖子,在其他論壇上也有一些母親正在咨詢,過剩的母乳是否真的可以冷凍,冷凍后母乳的營養是否會發生流失等問題,記者就此采訪了營養學專家和兒科專家。


  專家提醒母乳最好別冷凍


  冷凍母乳成媽媽們關注熱點


  日前,上海某著名論壇上發出了一則出售“母乳”的帖子,發帖人自稱是“外企主管”、“復旦MBA”,說準備給寶寶添加輔食,但自己的奶水依然較多,因此打算出售一些原本留給寶寶喝的深層冷凍“儲存母乳”。據悉,由于帖子剛貼出不久即被刪除,因此發帖人待售的冷凍母乳僅售出了二十幾袋。


  不過,一些網站上,記者也看到了一些新媽媽發布的有關冷凍母乳的帖子,許多人都在問:冷凍母乳喂養是否可行?冷凍母乳應該用什么東西裝?裝母乳的袋子哪里有賣?如何避免母乳冷凍時受到細菌污染?一時之間,冷凍母乳、母乳喂養似乎再次成為新媽媽們討論的熱點。


  國外的確有冷凍母乳的做法


  國際母乳會宣傳手冊上說:3-5天內要食用的母乳可放在冷藏室內,如果冷凍室內溫度維持在-18℃以下,則可在雙門冰箱內冷凍4個月,在單獨的冰柜內可保存6個月之久。


  鄭州市營養學會副秘書長宗淑琦介紹說,國外確實有冷凍母乳的做法,但一般都存儲在母乳庫中,并且存儲前會經過巴氏消毒(日常飲用的袋裝牛奶多采用該消毒方法),通過高溫殺死細菌避免微生物的繁殖。