“開奶”，就是新生兒降臨人間以后開始的第一次喂奶。以前，在開奶前總是要先喂一些糖水，民間稱之為“開路奶”。
為什么要在開奶前先喂些糖水呢？這是因為以前寶寶開奶時間遲，要等寶寶出生后12小時才開始喂奶。為了怕寶寶餓壞，發生低血糖，于是，便在寶寶出生后的6小時喂飲些糖水，然后再過6小時開奶，但這會影響母乳喂養。此外糖水比母乳甜，若喝慣了糖水，將影響嬰兒對母乳的吸吮力。現在這一觀點已經落伍。
聯合國兒童基金會提出的“母乳喂養新觀點”認為：在開奶前不要喂糖水和牛奶。為什么呢？因為現在提倡“早開奶、勤喂奶”。當新生兒降臨人間后半個小時便可開始母乳喂養，最晚也不能超過6小時。這樣，寶寶就不會發生低血糖，也就沒有必要在開奶前喂糖水了。