最常見的身邊最佳補血食物

  許多貧血的孕婦常常不惜代價買高級補品“補”血,但是婦產科專家提醒我們:貧血不是很嚴重的的孕婦最好食補,生活中有許多隨手可得的補血食物哦!

 

 

  補血食物以含有鐵質的胡蘿卜素為最佳,有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血。專家指出這是錯誤的觀念,植物性的食物,不但含有鐵質,胡蘿卜素及其他養分,還有易于消化吸收的優點。

 

  金針菜:金針菜含鐵量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,還含有維素 A、B1、C,蛋白質等營養素并有利尿及健胃作用。

 

  龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,因為所含鐵質豐富而且還含有維生素 A、B、葡萄糖、蔗糖等,能治療健忘、心悸、神經衰弱等癥,孕婦和產婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補血食物。

 

  咸蘿卜干:蘿卜干維生素B、鐵質含量很高,是高級養生食物,既咸且爽,吃起來別有一種風味。

 

  黑豆:我國向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發。黑豆的吃法隨各人之便,孕婦可用烏豆煮烏雞。

 

  胡蘿卜:胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素 B、C,且含有一種特別的營養素———胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益,所以用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。

 

  菠菜:是有名的補血食物,含鐵質的胡蘿卜素相當豐富,可以算是補血蔬菜中的重要食物。