多脂鮮魚可預防兒童哮喘

  和慢性支氣管炎一樣,哮喘也是兒童的多發頑癥。最近澳大利亞的專家發現了一種可以有效預防兒童哮喘的方法。悉尼艾爾弗雷德王子皇家呼吸道醫學研究所對486名8-11歲的兒童進行實驗研究,結果發現,每周哪怕只吃一次如大馬哈魚、金槍魚之類富含脂肪的鮮魚,便可有效減少兒童得哮喘的可能性(食魚組患哮喘病的兒童比不食魚組中少75%)。該所所長說:“近20年來,兒童哮喘病患者一直在增加。看來這與兒童快餐吃得越來越多,而鮮魚、蔬菜吃得越來越少有關。但我們的實驗雖然揭示了食用鮮魚與預防哮喘之間的關系,但它也表明食用鮮魚并不能治療已經發作的哮喘病。