如何恰到好處地調配嬰兒奶粉

 全脂奶粉以新鮮牛奶為原料制成,喂孩子吃前必須要加水沖調,但如何能將奶粉沖調得恰到好處呢?

  具體方法有兩種:

  1、按重量計算:由于8斤鮮牛奶可制得1斤奶粉,故沖調時按1份牛奶加7倍重量的水即可恢復成牛奶,但需稱量,故這種方法不太實用。
  2、按體積配制:由于奶粉的表觀密度為0.5-0.6克/毫升,因此沖調時應按奶粉與水一比四的比例,即一平匙奶粉加4平匙水沖調。

  另外,由于全脂奶粉中脂肪含量較高,直接將水加入,往往不容易調勻。這里有個竅門,先往奶粉中加入少量冷開水攪拌成均勻的糊狀,然后再沖入開水稀釋,這樣就能很容易地將奶粉調勻了。但近年來由于食品加工工藝的長足進步,出現了全脂速溶奶粉,沖調速溶奶粉時只需將水直接沖入奶粉。適當攪拌就可以了。

  值得父母注意的是:在配制奶粉的過程中要防止兩種偏差:
  1、沖成的牛奶太濃:這樣會造成小兒消化不良,腎臟不勝負擔,氮質血癥;
  2、配制的牛奶太稀:長期服用后會導致營養不良。父母應要掌握好正確的配奶方法。