給發熱患兒推薦的食療食譜

  小兒發熱時,新陳代謝加快,營養物質的消耗大大增加,體內水分的消耗也明顯增加。同時,在發熱的時候消化液的分泌減少,胃腸蠕動減慢,使消化功能明顯減弱。

  因此,小兒發熱時的飲食安排必須合理。

  小兒發熱的飲食調攝應以供給充足的水分,補充大量維生素和無機鹽,供給適量的熱量和蛋白質為原則。飲食應以流質和半流質飲食為主。下面介紹幾種常用發熱患兒的飲食。

  (1)米湯:將大米煮爛去渣,加入少許白糖。米湯的水分充足,易于消化吸收。

  (2)綠豆湯:將綠豆煮爛,取其綠豆湯,加入適量冰糖。綠豆具有清熱、解毒、祛暑的作用,服之既能補充營養,又利于毒素排泄,從而可以協助退熱。+

  (3)雞蛋羹:取1~2個雞蛋打勻,加適量溫水蒸熟后食用。雞蛋羹可以補充蛋白質,并且較容易消化吸收。

  (4)西瓜汁:西瓜汁具有清熱、解暑、利尿的作用,可以促進毒素的排泄。

  (5)鮮梨汁:鮮梨汁具有清熱、潤肺、止咳的作用,適用于發熱伴有咳嗽的患兒。

  (6)鮮蘋果汁:蘋果汁中含有大量的維生素C,可以補充體內營養的需要,還可以中和體內毒素。

  總之,小兒發熱時的飲食可以按前面述及的基本原則,根據患兒的飲食習慣來安排。如果患兒發熱而食欲不好時,不要勉強喂食,但要盡量補充水分。另外,在小兒發熱期間不要任意增加平時未曾吃過的食物,以免引起腹瀉。