寶寶缺鋅的表現及預防

  寶寶缺薪的表現通常為 
  (1)喜歡吃泥土、煤渣、紙張、墻皮、雞蛋皮等。也就是說,喜歡進食非食物性異物,醫學上稱為異食癖。 
  (2)長期食欲不振、厭食、拒食。 
  (3)生長發育速度緩慢,但需排除遺傳性疾病及某些藥物中毒等。 
  (4)復發性口腔潰瘍也是缺鋅的癥狀之一。 
  (5)經常發生呼吸道及消化道感染,每年不少于10~12次。 
  (6)有肢端皮炎、慢性濕疹、痤瘡,外傷后創傷面不易愈合。 
  這些癥狀是常見的臨床表現,必要時可去醫測定身體中鋅的含量,有助于疾病的診斷。 

  母乳喂養是預防小兒鋅營養缺乏最簡單的辦法。因為人的初乳中含有大量的鋅,牛奶含鋅雖然不亞于人乳,但吸收比較困難,這也就更顯示人乳喂養的好處。 

  但是隨著月份的增長,終乳的鋅含量也逐漸減少。嬰兒不斷地生長發育,就需要豐富小兒食品的種類,單一的食品往往會造成鋅的缺乏。一般動物性食物除脂肪和蛋白外,鋅的含量均比植物性食物高。特別是海生貝殼類,含量更豐富。在植物性食品中,海帶和紫菜含量最多,豆類和花生米等堅果也有一定的含量,水果含量較微。植物性食物中鋅的吸收率為10%~20%或更低,而動物性食物中鋅的吸收率可達35~40%。所以如果能夠多吃全谷類、堅果、肉類和海味,就能獲得足夠的鋅。 

  摘編自大眾醫藥網