小白菜豆腐湯，臺灣流行的退燒方

　寶寶體弱，容易感冒，打針吃藥固然能解決問題，用天然的食療方法也可以起到一定的輔助作用。據臺灣“臺視新聞”網站報道，小白菜豆腐湯、熱甘蔗汁等祖傳的退燒秘方最近在臺灣頗為流行，并且得到了專家的肯定。

　　專家指出，甘蔗具有解熱的作用，感冒時喝點熱甘蔗汁，最好再加上姜汁，不僅可以去熱，還能緩解咽喉疼痛、消除體內脹氣的感覺。不過，這種食療方法只適合感冒初期的人，一旦發燒，可以試著煮點“小白菜豆腐湯”喝。豆腐中含有石膏成分，可以退燒；小白菜也有清涼減熱的功效。

　　不過要記住，烹煮時一定不要加油和鹽，否則療效會受到一定影響。