營養好了警惕邊緣性缺鐵性貧血

  關鍵詞:邊緣性缺鐵性貧血
  邊緣性缺鐵性貧血是指血紅蛋白介于標準值與輕度貧血值之間,由于沒有明顯的癥狀,往往不被人覺察。患有邊緣性缺鐵性貧血的兒童如果不及時補鐵,很可能發展成真正的貧血,嚴重時還可能出現體力下降、記憶力下降、細胞免疫水平下降等癥狀,易誘發感冒、氣管炎等上呼吸道感染。

  為何營養好反而貧血?

  中國學生體質健康調研組日前完成“中國學生貧血狀況的動態觀察”研究,研究表明,5年來中國兒童缺鐵性貧血的比例大幅下降,但患邊緣性缺鐵性貧血的比例明顯上升。調查顯示,學齡初是身體發育高峰階段,也是邊緣性缺鐵性貧血相對高發的年齡。有數據統計,兒童邊緣性缺鐵性貧血增長比率高達7.2%。

  如今城里的孩子不缺吃,什么有營養吃什么,可與過去相比,因貧血到醫院就診的患兒近年來并未減少,造成兒童貧血的病因已發生了變化。過去小兒常是因為營養不良、攝入不足,從而導致缺鐵性貧血,現在大部分兒童患這種病,則是吃出來的。有些孩子平時因為營養過剩、偏食、喜歡吃油膩以及味道厚重的食品,結果使脾胃超負荷承受,從而引起消化功能紊亂,造成小兒單純性肥胖癥及因肥胖癥引發的兒童脂肪肝呈上升趨勢。而過食冷飲、暴飲暴食造成的脾胃疾病在患兒中居高不下,因此而發生鐵吸收障礙。此外,以谷物為主的膳食結構也易發生貧血,因為造血的主要原料鐵、蛋白質、維生素B12在谷物膳食中含量較少。

  針對城市邊緣性缺鐵性貧血患兒越來越多的現象,醫學專家提醒父母:

  1、日常生活中,應多給孩子吃一些含鐵比較高且吸收又比較好的食物,最符合條件的食物有豬肝、雞鴨血湯、瘦肉、魚蝦等。

  2、飯前吃一個西紅柿或飲一杯橙汁,能成倍增加對鐵的吸收,而飯后喝,則會大大抑制人體吸收鐵。

  3、注意想辦法提高鐵的吸收率,如葷素搭配可以增加植物性食物鐵的吸收率,發酵食品中鐵的吸收率比較高,饅頭、發糕、面包比面條、烙餅和米飯的鐵易吸收一些。

  4、維生素C可以促進鐵的吸收,因此要多吃一些新鮮水果蔬菜,如綠葉蔬菜、西紅柿、橘子等。